誠屋v.s花月嵐

我是個超級愛麵族，是那種主食能選麵條就絕對不點白飯的人！！
近期連續造訪台北市小有名氣的二家拉麵店，可算是本人的拉麵初體驗，說來慚愧~小的自稱愛麵族，卻一直未有機會嘗試日本人最自豪的拉麵：P

2010.8.16
猶記得當天下午出差，待業主需求都解決也傍晚6點多，一下午的轟炸也無暇思考要帶臨時來電的同學去哪兒吃飯，突然想起和妹逛街無意間看到的排隊小店—座落於市民大道的誠屋，剛好同學是個日本控(?)便鎖定是它了！
好巧不巧，那天是閃死人不償命的七夕情人節，街上到處洋溢手牽手的幸福氛圍，就連誠屋這種翻桌率極高，個人認為不適合小情侶談情的店，都會有情侶埋伏在你身邊排隊╰●-●╯

第1次吃拉麵，很奢華的點個套餐是一定要的，當天點了店內四種套餐的其中三種—迷你黃金炒飯套餐(NTD210)、迷你炸雞套餐(NTD220)、迷你叉燒肉丼飯套(NTD230)，說穿都用最便宜的牛骨白湯拉麵去搭配和風小品，並附送一杯飲料。
在這邊給大家一點溫馨小提示，若非單人用餐，建議單點和風小品與朋友share，不要被套餐比較划算的迷思誘惑！怎麼說哩？就讓我們評論美食的同時，也一併請出精打細算小金牛，為大家拆解、分析一下商家的操盤(?)模式

1.牛骨白湯拉麵(NTD160)
店內基本款拉麵，內附玉子溫泉蛋半顆&叉燒肉三(?)片，湯頭稍鹹又比花月嵐小油一點。(可能是我刻板印象，誤會拉麵要很清爽吧XD)
服務生在餐點一上桌便說明台灣人可能吃不慣(官網也有說明)，會有湯頭過鹹的疑慮，因此有提供加白湯的服務，但是我"假敖"想說要吃原汁原味，體驗地道日本味(誠屋號稱由日本原裝....其實是被這個迷惑/(*w*)\ )，從頭吃到尾死都不加白湯，但是卻一邊配無糖烏龍茶XDDDDDDD  如果有機會再訪誠屋，人家一定要加白湯T︿T

要說店家取巧也不是，只能說做生意的都很聰明，把原來的和風小品食物名稱一律冠上「迷你」二字，讓食物質量縮水大一點，價錢縮水小一點，顧客一時不察就在有賺到的良好感覺下點餐XD

2.迷你黃金炒飯(NTD50)
在和風小品單點價是NTD90，除了份量大還有附湯。不過這道菜不管店家包裝成套餐取巧與否，我都不會再吃了！隨便去以前就讀學校的小吃街點個俗擱大碗炒飯都沒這麼糟，雖然主打拉麵，但是真的頗遜...三人推來推去沒人想吃，最後是點這道的笨蛋自己苦命一點吃光光：P

3.迷你炸雞(NTD60)
在和風小品單點價是NTD90，用這款就很好說明店家招數ㄎ
NTD90有5塊炸雞，NTD60只有3塊→懂了吧，其實套餐飲料錢也是你自己附的啊XD
不過炸雞卻是本日最好吃的附餐，別看它外皮炸得頗黑，其實內裡肉質很嫩，是下次回鍋還要再點的一道菜！

4.迷你叉燒肉丼飯(NTD70)
在和風小品單點價也是NTD90，是包成套餐價錢最硬的，但最好吃的反而是迷你炸雞說，現在只依稀記得上面有半熟蛋可以扮入飯中，那時候吃一吃友人還想起好吃的永樂燒肉XD

PS：以上價錢是根據店家豋打的發票，並非小金牛自己用套餐原價推算！


2010.8.27
時隔近兩個禮拜再次拜訪相同業主，同樣搞到傍晚才能走T︿T不知為何又跑去吃拉麵，只不過這次吃的是分店比較多的花月嵐。
說來好笑，知道花月嵐名號完全都是靠誠屋宣傳(¯(∞)¯)  誠屋店內每桌都擺放一本小冊子，供來店用餐的客人寫下建議，甚至還將紙本掃瞄放到官方網站的作為紙上部落格，七夕當天等餐之餘就隨手亂翻小冊子，發現很多客人都說「湯太鹹...花月嵐比較好吃」諸如此類的建議XDDD 所以就把花月嵐暗暗記下hahaaa~~

有了誠屋的用餐經驗，這次就乖乖選擇想吃的拉麵單品，耳聞大蒜拳骨系列是店內人氣品項，但是又不想再吃白湯，今日我選了也可以代表日本魂的味磳XDDDD

大蒜拳骨味磳拉麵(NTD160)

湯頭是拉麵的靈魂，一上桌當然是大口喝湯，花月嵐的湯頭不像誠屋過鹹，即使服務生也告知可加白湯的服務，但以我個人的口味是不需要的，內容物則是除了叉燒&蛋還多了一片海苔跟狀似梅乾的條狀物。
讓人失望的是味磳不濃郁，一入口內心OS：「嘎~~味磳咧T︿T為啥媽媽煮得豆腐味磳湯都比它味磳？？」，麵的份量則是比誠屋還要多，像我不用吃套餐就可以被拉麵餵飽，但是拉麵隨附的蛋蛋好普通，是蛋黃乾巴巴的水煮蛋<‵▽′> 少了玉子溫泉蛋好空虛啊~~嗚嗚

朋友點的則是銀次郎魚豚骨，主打W-Soup雙湯頭，是豚骨與魚貝兩種湯頭的絕妙組合，湯未入口就已先聞到柴魚香(魚貝有用宗田鰹魚)，入口帶點海鮮的甜味，豚骨風味反倒成了配角。

銀次郎魚豚骨(NTD190)

文字多到爆，最後來個娛樂報最愛的表格比一下
               裝潢             價位           優惠             單點小品          拉麵       
誠屋           勝             平手       花旗卡88折     推炸雞       稍鹹&油,溫泉蛋
           (日式木造風)　　　      (台新也有?)
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花月嵐       輸               平手       富邦卡           沒吃過       麵條份量較多
(誠品敦南)

總結來說，2家店都可以再訪，不過愛吃不熟蛋又有花旗卡的我應該會優先考慮誠屋，因為他們家拉麵有附好吃玉子溫泉蛋(扭~~)，反正去誠屋記得跟服務生說要加湯就好XDDDD若單純想吃拉麵我會想再訪花月嵐試試其他湯頭，畢竟銀次郎讓我留下好印象！


★誠屋(總店)
addr：台北市市民大道四段17號1樓
phone：2752-9393
opening hours：11am-10pm

★花月嵐(誠品敦南店)
addr：台北市敦化南路一段245號B1
phone：2778-5777