參觀
金車噶瑪蘭威士忌酒廠還真是個不耗時間的行程XD
再怎麼慢慢摸,晚上6點整就去羅東夜市報到ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
接下來就是撐破肚皮的行程,就東部四日遊來說首日真的很糜爛,酒廠喝酒 + 夜市大口吃 XDD
宜蘭除了鴨賞蜜餞,另一道國宴名菜─
糕渣在夜市也吃的到嚕!
第一次嘗鮮,挑選網路上人氣紅不讓的
小春,但主要也是
照燒皮蛋深深吸引某皮蛋控的目光,第一攤就直接糕渣皮蛋各一份≧▽≦y
照燒皮蛋連平常不主動吃皮蛋的我都大口吃吃吃,主要是皮蛋淋上老闆特製醬汁,灑滿香死人不償命的蒜頭、辣椒、青蔥,最後補上一撮去膩的小黃瓜絲,要我吃掉整盒都不是問題b( ̄▽ ̄)d
入口前,庄腳俗的piggy以為糕渣是甜食來著,想說灑滿胡椒鹽是有要營造鹹甜鹹甜的滋味嗎??! 入口有股淡淡的香味,和胡椒鹽很是搭配,口感比車輪餅的奶油餡硬一點,但一個不小心也是很容易被這半液態狀的東東燙到呢,後來才知道糕渣是
雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥,加入高湯熬煮成漿所得的料理,主要是早期的人未免食物浪費所衍生出的作法。
邊走邊吃,很快就把小春這二道小吃解決,天氣冷颼颼還是想找個位置坐下來喝點熱湯,聽
聞阿灶伯當歸羊肉湯頗讚,但排隊人潮實在嚇人,加上羊肉癮只有我一位,就留待下次造訪再續嚕。最後選擇阿灶伯隔壁的豬血湯歇歇腳,喝了碗便宜又料多的豬血湯。
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料超多~但其實我們比較想喝湯XD |
喔對了,喝熱湯之前其實花了不少時間尋找傳說中的
義豐蔥油餅,感謝Hang Ten小姐詳細的說明,才找到窩在郵局旁的暗暗小攤子。
義豐的蔥油餅厚度有點像是抓餅,不像北部常看到的超大張但是很薄的餅皮,厚度夠之餘又煎得很酥,雖然只是簡簡單單包著新鮮青蔥,卻能讓人再三回味,無怪乎連在地人都推薦嘞。
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富層次~比較偏向抓餅口感 |
最後冒著被冷死的生命危險騎上山看夜景,哀哀~可惜
淡江大學蘭陽校區現在管制森嚴,連學生外出買鹹酥雞回來都要驗學生證T__T 最後只好隔著黑黑的山勉強在
佛光大學宿舍外的停車場觀賞小小一片宜蘭夜景( ° ▽、° )