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二訪越苑

未到二個禮拜時間再訪越苑 越南牛肉河粉,除了本人近日酷愛越式料理,主要是今日下午還有攤,而且下午攤都是貪吃鬼沒吃過的店家XD  心想喝喝同事大推的冰泰式奶茶or冰越式咖啡純聊天,無奈一覺睡醒也是好長一段時間沒進食,又破功大吃:P

重複菜色請參考初訪越苑之文章,今日來介紹點不一樣d

點菜維持上次慣例,越南出名的河粉&米線各一份,一湯一乾同時滿足喝熱湯與越式涼拌口感的需求0.<  用餐人數7位又有男性,擁有好喝牛肉湯的河粉(大)來二碗,米線就嘗試店長推薦的炭烤牛小排檬,牛小排很貼心地切成小塊鋪在米線上,攪拌隨附醬汁前記得把牛小排另放小碟,不然炭烤香會被越式醬汁給影響唷!
牛小排炭烤熟度適中,可惜7人分食顯得小家子氣,如果不想點二盤share,piggy建議超過3人用餐就改點碳烤香茅雞肉檬吧,肉的份量較多也能同時吃到不同炭烤風味的雞肉。
炭烤牛小排檬(NTD 180)


開胃小點除了少不了的月亮蝦餅,還order越式炸春捲,春捲餡料剁得極細,不知是嘴笨還怎樣~~竟吃不出內裡玄機T︿T  不過炸物只要外皮不過厚、不卡油,原則上都被piggy列為好吃XD
越式炸春捲(NTD 80/2卷)

好像沒有肉?

米線*1、河粉*2、月亮蝦餅*1、炸春捲*2、綠咖哩法國麵包*2&加點一副麵包8道菜,7人分食(3男5女)合共消費NTD 1600,整頓吃飽飽(又吃剩xd )&悠哉聊到下午2點多,竟然只要掏出NTD 166/人,店長不趕人又讓piggy對這家店加分了!

★越苑(安和店)
addr:敦化南路二段103巷8號(東帝士大樓隔壁巷內)
phone:27012523
opening hours:11:30am-3pm、5:30-9pm(Mon.~Fri.),
11:30am-9pm(Sat.-Sun.)
溫馨小提示:老闆建議假日or晚上來訪,中午會被敦化路眾上班族塞爆

★越苑(敦北店)
addr:敦化北路155巷12號
phone:27180660


★其他滇緬泰越料理
1. 滇味廚房
2. 吳哥窟小吃
3. 雲南婆婆 滇緬小吃
4. 初訪越苑

西貢越南麵食館

喔~繼吳哥窟之後連西貢也來湊熱鬧XD

和慶城街吳哥窟小吃一樣,本次也是介紹小麵館,而非公館翠新此類需多人合菜的餐廳。西貢越南麵食館座落在內湖上班族常用餐的文德三號公園附近,對面剛好是juicy juicy的裘斯漢堡,能在內科靠交流道處的一級戰區(?!)存活想必有一定功力!
西貢越南麵食館


店內座位頗多,piggy還是建議內湖外食族早點由公司出發,不然短短1hr也是很拼、很累人d
店內景~此圖大約包含4/5的座位

大家都創意又兼默契的點了不同主菜,不過也沒玩分食樂啊,實在不解某小伙子要避開其他人菜色是怎樣o-_-)
菜單
除茶水筷匙還有檸檬切塊可自取

第一次嘗試當然要先從湯粉類(河粉、米粉、麵三種可選)下手,點了個基本款再升一級的越式綜合牛肉,piggy天真以為綜合牛肉是可以吃到一碗地球村牛肉-有澳洲牛、台灣牛甚至日本牛,其實只是牛肉+牛肉丸+牛肚XDDDD
牛肉是新鮮牛肉而非薄到不行的火鍋肉片,從piggy咬不動某塊有筋的牛肉可以證實:P
而個人對牛丸沒啥興趣,只覺得夠Q比越苑的好吃,當初於越苑用餐就因牛肉丸內部太軟有嚇到piggy說=..=   牛肚沒特別滷過味道較淡,可能西貢人都這樣吃? 不過吃越式料理還能回味多年未吃的牛肚也是不賴。
越式綜合牛肉(NTD 90)
牛肚
河粉

本日飯咖皆為病友需對炸物忌口,便將本來的炸春捲改為越式蝦捲(生春捲)。一份NTD 60三條5人分食醬醬好,特別之處在於~~有蝦又有肉,不像吳哥窟的生春捲是全素的,一樣的內容物是蔬菜、米粉。不過春捲隨附醬汁就不如吳哥窟那麼有滋味嚕。
越式蝦捲(NTD 60)
包整隻蝦呢

木瓜絲涼拌也是嚇到piggy,怎麼又是有肉又有蝦,也太好了吧XD
木瓜絲涼拌(NTD 50)
有肉又有蝦~~該不會送錯桌吧XD

接下來是同事所選餐點,提供圖片予大家參考
雞腿乾拌(NTD 80)
雞腿呈現很深的橘色...不知是啥味道XD
炒牛肉乾拌(NTD 80)
乾拌類也可選擇河粉、米粉或麵

鮮茄汁牛腩(NTD 80)
超紅鮮茄汁...但沒喝到濃濃蕃茄味兒

牛腩
豬肉海鮮(NTD 80),海鮮有2隻蝦&2圈花枝
這道湯夠鮮,喝的出海鮮甜味
這邊要稱讚一下湯頭,TW路邊的local麵攤再怎麼好吃,並無兼顧湯頭的豐富性,陽春麵與排骨麵吃來同味,只差在前者吃不到排骨XD  西貢越南麵食館則依據餐點特性供應不同湯頭,像piggy的越式綜合牛肉雖然也是清淡香甜,但其甜味卻非豬肉海鮮之鮮味,而是肉類熬煮後的甘甜味。

男士們都吃乾拌類,西哩呼嚕就幹掉一碗麵,為免他們大眼瞪小眼地陪吃飯,後來加點法國麵包,一樣是很有誠意的讓piggy嚇一跳XD  以為是乾巴巴啃麵包,其實不然~~裡面又包了蔬菜&肉,根本是生春捲之法國版(¯(∞)¯)
不過要跟越苑比還是差的遠,麵包雖然酥脆卻不夠紮實、缺乏彈性,NTD 55和NTD 120的差別就在這嚕:P
法國麵包(NTD 55)
前方發現肉塊!
麵包很酥呢


★西貢越南麵食館
addr:文德路22巷27弄16號
phone:26275325
opening hours:11am-3pm,5-9pm
溫馨小提示:滿NTD 400可外送


★其他越式料理
1. 滇味廚房
2. 雲南婆婆 滇緬小吃
3. 吳哥窟小吃
4. 越苑 越南牛肉河粉


★吃麵麵看這
10. 珍珍小館
11. 田舍手打麵
12. 川味麵典

越苑 越南牛肉河粉

今晚很ㄘㄨㄚˋ....先是要緊事沒搞定,"假熬"走小巷又不知迷路到哪〒△〒
電影票總算仗張小姐名號(?)拿到不錯位置,結果要把大家餵很飽的逢香石飯舖沒開,列為備案的鐵匠又爆滿到明天請早的窘境,只好硬著頭皮去Diner用餐,但最近太常吃美式食物,一路上只好催眠自己「Diner樂子超有名,趁這機會試試吧趁這機會試試吧」,免得影響開好票的9點電影T︿T
好理加在有人不愛阿兜仔食物而做出本日最正確決定,一起去隔壁的越苑  越南牛肉河粉踩踩看唄~啾瞇^0^
越苑 越南牛肉河粉
店內風格簡約明亮,
和一般越南餐廳迥然不同

我們的戲份從推開玻璃門一剎那就Action!!!
老闆愛演歸愛演,知道等會趕電影場的需求,也是快速配好適合三人share的菜色,讓我們演很累之餘能吃超飽,大大補充元氣!

第一道菜火車頭特別牛肉河粉聽來就很酷,ABC老闆夠膽大幅貼在店內牆上,想必是自豪到不行的得意之作!
火車頭特別牛肉河粉(NTD 220/大)
牛肉生嫩嫩地鋪排於大骨湯上,壓入湯中涮一涮,從粉嫩少女化為輕熟女般,那種有點熟又不會太熟的好韻味,送入口中細細咀嚼~~啊啊~(_△_)~

此外,越苑的牛肉厚度不會像某些小氣吃到飽老愛說為了能涮一涮就入口,所以肉打得很薄~呿,越苑的厚度夠加上又不是火鍋,所以這碗河粉也不必急著食用完畢,依然可搭配其他菜色輪流享用而不用擔心牛肉悶久會過老。
粉嫩少女


輕熟女
隨附青菜~多是增加香氣所用,例如美香
牛肉丸~內部口感很軟,懼怕肥肉Q感者應該不愛XD
piggy吃老半天吃不出個所以然,只知是軟軟牛肉丸
老闆建議的沾醬
老闆say「要MIX喲」 XD

piggy忘了問與火車頭何干,該不會吃完會欽嗆欽嗆?   (" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")

老闆替我們剝美香入湯

第二道菜太超過,不叫火車頭確有著火車頭的霸氣!!!吃的到一塊塊蝦子(?)而非不知道啥剁碎的蝦餅。
有看過如此厚的月亮蝦餅嗎? ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
ㄟ..如果您看過更厚的,拜託告訴piggy好嗎XD
月亮蝦餅(NTD 200)

越苑的法國烤牛肉麵包與別不同,多數越南餐廳是稍硬的法國麵包+一碗湯湯水水的主題菜沾著吃,越苑的麵包烤過後香香酥酥,但表皮香脆之餘內裡依然保有軟式法國麵包的柔軟,手指輕壓立見彈性,夾著炙烤的微焦牛肉差點要讓piggy把食指都嗑掉。
法國烤牛肉麵包(NTD 120)



碳烤香茅雞肉檬看似泰式大串燒,其實是大份量乾拌米線佐以特調醬汁&高麗菜絲,搭配二種風味的雞肉條(其中一款是咖哩,另一種口味很好吃~但piggy忘記要怎麼稱呼)。最後一道又是河粉,只能說老闆也太看得起三位弱女子,四道菜有二道是河粉~加上法國麵包,一整個被澱粉質撐得要死=..=   可惜了沒吃完,不然雞肉好吃且沾拌醬汁很唰嘴捏!
碳烤香茅雞肉檬(NTD 140)
咖哩口味雞肉條

另一款不知名口味(蜜汁?) 表皮還酥炸過呢^^

今日誤打誤撞吃到好店超開心~~更滿足piggy最近迷戀越式料理的胃(¯▽¯;)
不禁令人想起年初上海行,一切隨興之下的處處驚喜>////////////<
不過跟朋友趕9點場電影,piggy下次還是謹慎點預約晚餐好了XDDD
老闆這張像徐亨~~
啊啊忘了跟趙哥要簽名XDDD

★越苑(安和店)
addr:敦化南路二段103巷8號(東帝士大樓隔壁巷內)
phone:27012523
opening hours:11:30am-3pm、5:30-9pm(Mon.~Fri.),
11:30am-9pm(Sat.-Sun.)
溫馨小提示:老闆建議假日or晚上來訪,中午會被敦化路眾上班族塞爆

★越苑(敦北店)
addr:敦化北路155巷12號
phone:27180660


★其他滇緬泰越料理
1. 滇味廚房
2. 吳哥窟小吃
3. 雲南婆婆 滇緬小吃
4. 二訪越苑

吳哥窟小吃

感覺教育訓練離我好遠,多虧kolen向長官建請新技術,ola英勇正義地震攝住經理(笑),本以為胎死腹中的Android課程還是成行了!

心想二位大哥之前在相同訓練中心學習2個月之久的FLEX,如何解決晚餐以及騎去目的地,應該都不成問題!沒想到這2位有夠好養,2個月來都用水煎包、抓餅、Subway與小七打發晚餐 =..=|||

恰巧piggy的口袋名單平常就有在累積(累積到爆表??),就去吃最近頗愛的越式料理唄!喔喔~~其實是柬埔寨風味的吳哥窟小吃,除了常見的泰式料理,這些很相像的雲南、越南、柬埔寨、吳哥窟還真讓piggy猜不透啊XDDD

小小的長春分店

河粉類佔店內大宗菜色,不用擔心像泰式料理適宜多人用餐,即使一人也很好打發0.<
今日重點是晚上的課程,當然沒有閒情逸致點一堆奇妙菜色嚐鮮,大夥各自點了喜愛的麵類,再由愛吃鬼加點網路上頗推的蔬菜春捲
雲南婆婆一樣,可選麵條種類
單點類都好吸引我們!短期內一定要再訪XD

有別於台灣人清明時吃的潤餅餅皮,蔬菜春捲之餅皮是米粉皮來著,難怪piggy覺得很像是把米漿汁蒸熟所成。
極薄的餅皮好似隨時會被內餡撐爆,一口咬下才知內裡功夫,原來柬式春捲韌性十足,屬於非常有嚼感的麵皮,並不因其薄、透的特性而失去Q彈感,裡面塞滿蔬菜(紅蘿蔔、九層塔、洋蔥、小黃瓜及A菜五種蔬菜)與粗米粉,是道爽口健康的輕食,料想這一定是夏天來訪的必點菜色吧( ̄y▽ ̄)╭
蔬菜春捲(NTD 50)

光看顏色就讓人食指大動

既然吳哥窟小吃有膽主打河粉,愛吃酸piggy是日晚餐便選擇檸香牛肉河粉啦!結果老闆娘忘記作人家的河粉啦,麵端上桌時已是尷尬的6:42pm,piggy實在無暇細細品嚐、慢慢拍照,逼的吞食獸重出江湖>""""<  

依據殘存記憶,整體來說蠻好吃的,湯頭清淡卻非淡而無味,主要是湯頭由不少東南亞料理常使用的植物熬煮,反正就是吃一吃湯裡會有很多葉子跟植物的梗在漂XDDDD  雖然這些''配料''無法下嚥,卻是清香湯頭的靈魂喔!牛肉亦算滑嫩,麵條也不會過於軟爛,是道piggy回鍋時會想要再吃一次的料理。
檸香牛肉河粉(NTD 80)


最後附上ola與kolen的炒粿條(九層塔碎肉)柬式炒河粉(牛),因為piggy跟兩位不熟不好意思就沒有偷吃心得可以提供了,據聞ola兄已將此店列為可再訪店家便是,而且聽說店內自取的免費熱湯是好喝的大骨湯喔!
九層塔碎肉炒粿條(NTD 90)
其實我覺得很像蟲子(逃...)
柬式炒牛肉河粉(NTD 80)
店內自取的免費小草汁(?) :P

menu還有很多特色菜,光看菜名就讓piggy想點滿整桌XD  下次來訪非吃柬式炸香蕉不可!!


★吳哥窟小吃(長春分店)
addr:長春路452號(慶城街口)
phone:87704939
opening hours:11:30-20:30 ,週日公休
溫馨小提示:滿NTD 300可外送,中餐請於11點前電話預約

★吳哥窟小吃(松隆總店)
addr:松隆路312號
phone:87872813
opening hours:11:30-20:30,全年無休