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新莊隱藏版藥燉美食

住新莊沒多久就發現了這家藥膳,從沒在網路上看到介紹,算是我個人的隱藏版吧ㄎ
這家小吃攤開在新北市新莊區中誠街179號~的騎樓,從中和街轉向忠誠街就會看到一家拾興香舖,這家好吃的藥膳排骨就開在騎樓下。

晚上營業的樣子~想更清楚位置可以參考Google街景圖,有圖為證!

這家藥膳賣的不多,只有枸杞土虱、藥燉排骨、枸杞酒、肉粽四項,其中肉粽是南部粽,喜愛粽子黏黏口感的人可以在此回味。

除了肉粽我都吃過,枸杞酒這種大人飲料,我喝過但還是不懂,就不評論了XD
(枸杞酒好像NTD 90)

枸杞土虱和藥燉排骨各有各風味,老闆很用心的熬了二種湯頭,排骨的藥燉味比較重,會讓我想起小時候吃補品的感覺,排骨給的也不少,沒記錯的話好像NTD 50吧?! 吃不飽的話可以搭配肉粽,或是去隔壁攤販叫碗雞肉飯^ ^

對藥燉排骨的價錢失憶,主要是每次去幾乎都吃枸杞土虱,因為比起藥膳湯底我更愛帶著魚肉鮮甜的湯頭,不過偶爾想吃點鹹的,藥燉排骨就會成為我的首選。枸杞土虱可以選頭、中間、尾巴,除了土虱頭較貴要價NTD 70外,其餘二者都只要佛心的50大洋來著!!!

個人偏愛中間,魚刺少、肉也多,自己吃完一碗,再請老闆加個湯就很撐了


最後附上我覺得很傳神的燈箱



★藥燉排骨 枸杞土虱
addr:新北市新莊區中誠街179號1樓的騎樓
open:周日休息

鮮納肚

畢業後各奔東西,要把大夥湊齊出遊真不易,當天搞笑只有四人成團,又是去最熱的觀光景點—九份,但還是留下很讚的回憶↖(^ω^)↗
九份一隅

九份掰掰~來去天龍國吃大餐嚕

==============鮮納肚分隔線==============

早上九份遊冷清清,晚上聚餐鮮納肚可不同,足足湊齊七朵花(?)
好啦~店內外全忘記拍,這張充數:P

有別於東區216巷平價快炒,同樣位於東區的鮮納肚還有生猛海鮮任君挑選,那種大蝦大魚在水缸裡游泳,還有多位酒促妹穿梭的氣氛,與溫馨親切風的216巷平價快炒可是不同唷!
看菜單就知道鮮納肚海味多的多嚕~

可能是二位金主爽爽付,其實忘記吃了多少菜式,只能看圖說故事:P
...是你拖稿吧 Ψ( ̄▽ ̄)-c<” ̄⊿ ̄)/

先來說說吃過都說讚的生魚片,本人還是對生魚片維持嘴鈍@_@ 但根據在座幾位不敢吃的友人說法,連他們都覺得鮭魚生魚片好甜好好吃!GOOD!愛好此物的朋友們,推薦您多來幾份啦~
鮭魚生魚片(NTD 160)

大夥吃完鮭魚生魚片讚不絕口,馬上加點綜合生魚片,最終結論是~比較推單點鮭魚
綜合生魚片(NTD 160)


芥末子曼波魚我承認是被芥末醬吸引,然後依稀記得曼波魚的肉質蠻Q彈就點了,就是道嗑牙等菜的冷盤啦,擁有豐富膠質(?)很適合姊姊妹妹們嚕
芥末子曼波魚(NTD 120)

鳳梨蝦球是有張氏姊姊在就會出現的菜色,多虧他對鳳梨蝦球始終如一的熱愛,讓我有機會一嘗大隻到無法捲成球的鳳梨蝦蝦(⊙o⊙)a
不趁熱吃拍整盤就是不敬業的~鳳梨蝦球(NTD 180)
整隻蝦不小耶耶耶~

鹹菜蚵仔湯不管鹹菜豆腐有多少,但蚵仔夠肥就令人心滿意足啦>////////<
鹹菜蚵仔湯(NTD 150)

麻油豬肝是道清爽又很台灣味的招牌菜,總覺得台菜料理加上米酒、麻油這幾款都好讚啊╮(╯3╰)╭ 可惜有些人不碰內臟,份量不少的肝吃得我好撐XD
麻油豬肝(NTD 150)

招牌炸嫩豆腐嫩歸嫩但外皮有點老、厚耶,我覺得鹹酥雞的炸百頁豆腐比較吸引我
招牌炸嫩豆腐(NTD 100)

三杯爆中卷口味重適合下飯,加上鐵板的氣勢讓人很想多來碗白飯
三杯爆中卷(NTD 150)

那個魚在生魚片之後再度讓大家驚嘆,每個人本來對名稱都抱持著困惑XD
吃下去後管它哪個魚,好吃就好~又是道佳餚
那個魚(NTD 120)

至於用來填飽肚子的炒飯炒麵也是好吃的重口味款,如果想健康點不妨來點青菜~
清炒絲瓜(NTD 120)



★鮮納肚
addr:台北市忠孝東路4段101巷10號
phone:02-27118411

川味麵典

前陣子很想吃辣但又不想花錢吃麻辣鍋,剛巧要和Renee見面,就來這家高貴不貴的川味麵典嘗鮮
店面其實蠻小的~是長形結構
Menu

川味擔擔麵配料與韓記老虎麵食館川紹燃麵大同小異,就字面來看最大差別就是麵條嚕,川味麵典是細細的擔擔麵,花生、青蔥與剛起鍋的麵條,看似簡單卻是香味十足,最可惜的是~~點解辣油不辣????不辣不辣一點都不辣啊@__@
川味擔擔麵(NTD 65)

番茄手工雞湯川丸子麵清淡卻頗有滋味,對辣沒癮又想吃的健康可選這款,重口味朋友可能就不適合,因為雞肉丸不似豬肉丸那麼香:P 但是有肉又有青菜的番茄湯麵真是營養又不怕負擔啊~~適合女性朋友喔!!
番茄手工雞湯川丸子麵(NTD 100)
份量夠~不怕吃不飽

川味牛肉麵(招牌)也是令人期待的一款,但令人想再抱怨的是~川味又不辣!!!!!what's wrong what's wrong what's wrong (/‵Д′)/~ ╧╧


看到粉蒸排骨就會覺得中國人好有創意,鹹的排骨搭上甜蜜蜜地瓜怎麼吃都不膩,一口軟嫩排骨一口綿鬆鬆地瓜b( ̄▽ ̄)d
粉蒸排骨(NTD 80)


一直以來覺得抄手就是拌上辣油乾吃,沒想到川味麵典還有雞湯抄手,就枸杞、紅棗熬成的雞湯鮮味夠不油膩,好像在吃很補的湯餛飩XD  這種另類吃法還不賴~
雞湯炒手(NTD 65)


多虧某小胃又愛亂點的小姐,只有三位卻點了一桌菜~(° ο°)~
整體而論川味麵典還真的不錯吃,也沒因地處市民大道而偏貴,但是那天很不滿足~因為不辣T___T


★川味麵典
addr:台北市市民大道四段136號
phone:02-87728712


★吃麵麵看這
10. 珍珍小館
11. 陸光小館
12. 
田舍手打麵

桃園觀光夜市 土魠魚羹

土魠魚羹不知道在貴什麼,一碗土魠魚羹麵頂多三四塊魚肉,就要五六十起跳,相較之下我寧願吃更貴的紅燒鰻或藥膳土虱,少了麵條雖容易餓,但很想吃美味魚肉的時候實在不過癮啊!

網路上主要討論的是北埔路和正康二街,剛好在桃園上班就陪S回味學生時代的滋味嚕!

我們吃的是北埔路這家黃色招牌的,湯不多但可續,因為這家的勾芡下的太重,天氣雖冷我也沒有想續的念頭~噗

魚塊的部分算是好吃,沒有炸得過老而乾硬,特殊之處在於沾附麵包粉下去炸,麵包粉的好處是讓炸物更顯酥脆立體,但缺點是想體驗食材本身美味的人會覺得麵包麵衣太厚~吃了一堆粉影響口感,這部分就見仁見智:P

總結來說,這家不錯吃,但不會讓人想特地跨縣市再訪XD

大橋頭阿珠油飯

不夠早起吃不到三重蛋餅大王,又不想幾天內再重複吃阿田麵,造訪三重空軍一村前還是騎到進新北市的大橋頭阿珠油飯
價目表

話說在前頭,當天身體狀況不佳~是在味覺有點失調下品嘗油飯,細節的滋味描述只待二訪>""""<

雖然是個吃軟不吃硬的人(蛤?),但偏硬的米飯、麵點才是本人心頭好,阿珠油飯正是!若喜愛油飯偏向粽子那種軟爛糯米口感,可能就不適合來阿珠解油飯的癮嚕。

阿珠油飯雖油亮亮,卻不會被一堆滷汁淹到濕軟,飽滿偏硬的米粒沾著淺淺醬油色,動動筷子把上面的切丁肥魯肉拌開溶進飯中,是個偽裝魯肉飯的油飯Ψ( ̄▽ ̄)-c<” ̄⊿ ̄)/


另外,這邊的古早味油飯走樸素路線,不要想吃到豐富配料,什麼香菇、肉絲通通沒有,要吃就請去買粽子吧XDD    最後介紹個誘人吃法,多點顆荷包蛋舖在油飯上,把蛋黃還水嫩嫩的蛋蛋戳破,就著黃澄澄蛋汁攪拌油飯,早餐要多奢華有多奢華啊(  ̄ 灬 ̄)>



★大橋頭阿珠油飯
addr:台北市大同區民權西路186-1號

三重 蛋餅大王

說是大王可不囂張,以雙蛋打響名號的三重蛋餅大王不早起吃不到!!
撲了二次空吧?!準確向老闆娘問到時間後,這次一定要吃到他。
請認明海產粥扛棒
最近臉皮薄~隨便照一下就閃=..=
價目表

如果不趕時間,piggy建議選擇內用,找到位子坐下就有人來幫你點餐送餐~有夠"速夕"
外帶只能乖乖排隊點餐說
外帶的人龍


蛋餅現點現做需要花點時間,先上來的是加了辣油的鹹豆漿,在只有十度的早晨捧著又燙又辣的鹹豆漿~埋頭苦吃,管他蛋餅上了沒,香酥油條在碗裡招手還不快嗑掉╮(╯﹏╰)╭
小女子實在胃不大,乖乖點正常蛋餅就好,反正雙蛋也只是多顆蛋,我要把胃留給鹹豆漿啊


之所以撲空都要去蛋餅大王碰運氣,實在是花蓮炸蛋蔥油餅太讓人魂牽夢縈*>﹏<*
蛋餅(NTD 25)
店家特調的醬也很好吃

花蓮炸蛋餅是""炸蛋"",三重蛋餅大王則是""炸蛋又炸餅"",老闆把飽滿雞蛋喀一聲俐落敲進油鍋,撒上大把青蔥,最後和一起游泳的餅皮黏作伙,便是裡外皆酥脆的絕妙好滋味╭ (′▽`)╭(′▽`)╯
青蔥

雖然蛋餅大王不像炸蛋餅包裹一顆圓滾滾隨時爆漿的蛋黃,但個人認為餅皮部分是蛋餅大王勝!有別於一般薄薄蛋餅皮,頗厚的餅皮在高溫油炸後,變得像天婦羅一樣QQ有嚼感,紮實的份量絕對能餵飽你。
根本就是天婦羅(指)
就算沒有爆醬蛋黃~還是滑嫩嫩>/////<



★三重 蛋餅大王
addr:新北市三重區正義南路36巷巷口
opening hours:賣完為止(平日約10:30am、假日約11:30am)

三重 阿田麵

人稱江湖三重有三碗麵,阿田麵、金魚麵、兄弟麵,各有擅場不吃不可!

畢竟人不住三重也只能趁著假日去吃,無奈睡得晚~除了兄弟麵下午4點開始營業,另二家都要當個早起鳥兒才能有口福,像是最吸引人的金魚麵從早上開始營業,差不多中午就收攤,我到現在還沒吃到誘人的麻醬麵XD

話說某天又睡過中午,但總算趕在下午2點前衝到阿田麵三重分店(台北也有一家)
打烊前拍的~店內已經半熄燈XD

當天用餐已近打烊時分,不像網路上說的要排隊許久

以前一直很不瞭全套半套的定義,不知為何總聯想到馬殺雞T_T(先生,請問要全套還是半套),仔細看看牆上menu才知道是湯麵內加的料,只加蛋 or 肉算半套,肉 + 蛋是全套,最豐盛的是三合一 肉 + 蛋 + 餛飩


阿田麵好吃歸好吃但還不至於要讓外地客特地跑一趟,若是住附近或懷念古早麵的可以來嘗嘗看,值得稱許的是阿田的油蔥酥夠香之餘不會有油臭味,肉也是選用里肌肉
全套(肉 + 蛋) NTD55

我的上班方向不像多數人是三重→台北,要吃到阿田麵只能假日早點起來,如果不是嘴巴饞特別想念古早麵滋味,其實會懶得特地出門:P
但,這碗麵應該蘊含許多三重人的美好回憶吧,有機會還是建議來嘗嘗


★阿田麵(三重)
addr:新北市三重區光興街34號
opening hours:7:30am-2pm(週休三天—日、一、四)