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P&P義法創意廚房

這年頭一堆簡餐店普普通通也要收我二三百塊,尤其義大利麵更是飆到三百多要四百。

不過超平價義大利麵─艾隆、Mint就另當別論,這二家都是走好吃又吃得飽,但不還算是中階的精緻餐廳。
P&P義法創意廚房算是用餐環境不錯,料理品質有一定水準的餐廳,重點是他不貴!!加了10趴服務費也可以壓在300大洋以內,揪感心ㄟ

當然,愛吃美食的人也可以加點套餐~
P&P的套餐不馬虎,這次+99的四選三,三樣都頗滿意說


當天例湯是番茄牛肉清湯,不吃牛的朋友可在加點套餐前先詢問當日供應為何。
湯不錯喝,還能吃到二小塊牛腩,可惜有點小碗XDD


手工麵包附鮪魚沾醬,鮪魚很香沒腥味,也沒有打得過細~有吃的到鮪魚肉的口感


冰咖啡雖不能續杯,但飲料容量誠意十足,不怕一口喝掉就沒有XD

甜點選擇頗多,為了避開其他友人選的起司蛋糕,原以為是最普通的一款,沒想到美味之餘,蛋糕上層的特殊餅皮(?)還蠻特別的,冰冰的起司蛋糕沾點微酸的果醬真不錯吃!


義大利麵的部分擺盤、口味都不錯,不過友人說份量的拿捏似乎沒有很精準,有的人超大盤,有的人小小一坨?!

這次聚餐重點是喇賽(聊天),很忙亂的分食秀就免了,只針對自己點的深海辣味墨魚麵說說~
首先,用料部分夠大方,三隻蝦、五六個透抽和一個淡菜,NTD 230真的很經濟實惠,而且墨魚麵通常都比較貴說...為什麼一直繞著價錢打轉,很窮嗎╮(▔▽▔")╭

蝦子有先剝殼,透抽也處理的QQ不會老,除了吃完會牙齒黑黑,這道深海辣味墨魚麵帶著點點辣味和海鮮香,是很涮嘴的義麵。然後麵的硬度也是我愛的,但牙口不好?或喜愛稍軟口感的朋友最好請廚師調整,P&P的麵真的比較硬唷。
但是但是~麵好乾好乾好乾!!!要是墨魚source像其他友人一樣可以多些就好(只有我點墨魚,不知道是不是這家墨魚都乾巴巴)
深海辣味墨魚麵(NTD 230)



★P&P義法創意廚房(西門店)
addr:台北市成都路50號2樓
phone:02-23818980

ZOCA佐佧義式窯烤披薩屋

2010勤跑華山酒廠、松山菸廠看展,即便2011臺北世界設計大展此次跨領域多元呈現,還是不少優良設計都看過,在擁擠人潮下也懶得拿相機,感興趣的多駐足觀看便是。
看展行程結束,大夥無畏風雨開始往本日最期待的ZOCA Pizzeria Caffetteria移動。

六位女孩都是首次在ZOCA用餐,面對選擇極多的披薩種類還真不知從何下手,在服務生推薦下單點五種披薩與1份千層麵,不搭配套餐或其他飲料小點。

送餐速度非常快,走薄脆口感的義式窯烤披薩趁熱吃下肚,除了焦香餅皮讓人吃不膩,新鮮豐富的食材因窯烤滲出的原汁原味也一併送到嘴裡,若該款灑有大量起司更是人間美味o(≧o≦)o

披薩界的起司王!!! 4 FORMAGGI 起士四騎士
別看他其貌不揚,除了底層隨著餅皮也烤到略焦的起司,那上面一球球白泡泡的胖小子可是紮紮實實的起司啊!!! 這款還能一次享受四種起司哩≧▽≦y
4 FORMAGGI 起士四騎士(NTD 400)


INFERNO 陰分諾地獄是五款唯一的辣味披薩,主角是圓片狀臘腸,搭配蔬菜與幾球白胖起司,結果服務生特別詢問是否不敢吃辣的部分也是多慮,原來辣味僅止於臘腸本身,地獄都不地獄XD  不過INFERNO也是起司多多,只是基調是大量番茄醬,吃來是款順口的義式披薩。
INFERNO 陰分諾地獄(NTD 350)


SAPORITA 莎波麗塔據說是主廚自創的方形披薩,也是服務生大推的一款,方形披薩在視覺上有比較小的錯覺XD  不過這款也是秋風掃落葉被清乾淨:P   熱呼呼餅皮上有顆欲熟未熟的美味雞蛋兒,應該是大家迫不及待下手的原因吧Ψ( ̄▽ ̄)Ψ
SAPORITA 莎波麗塔(NTD 380)


一直很至專心用餐不多話的我們,吃到這也開始放緩速度,但上菜速度還是一樣快XD  有幾片美味披薩因擱置一會,使得餅皮因食材水分的入侵過於濕軟,口感不佳了。建議要前往用餐的朋友還是邊聊邊吃之餘,考慮吃不夠再點的策略,或是向廚房協調上菜的速度嚕
帶有麵香的餅皮

千層麵是想說不要都點披薩而選,也很適合拿來撐胃(那為什麼還點5個披薩=..=)  千層麵的茄汁非常濃郁,比INFERNO還要重口味呢,不過千層麵還是是何人多的時候點,不然ZOCA的份量頗足,小胃的女生吃完可能會有好一陣子無法再吃肉醬類食品(笑)


吃到這有點想讓肚皮歇會,VEGETARINA維晶素食此時登場,沒想到素食披薩反而最色彩繽紛,如果要比色香味~色絕對是VEGETARINA獲勝!!!  不過吃時也是擱置太久,加上素食全都是蔬菜生的水更多,只能說可惜了這道T^T
VEGETARINA維晶素食(NTD 350)


方形披薩不夠看,造型最特別的是餃子型的FAGOTTINO 芳鋼鐵諾,可能是要把幾乎所有的料都一塊包進餃子裡,相較於前述幾款窯烤披薩的餅皮,FAGOTTINO的皮是最厚的!!! 
外型乍看有點像必勝客的麵包龍捲風,只是培根貼附在上頭,重頭戲則是餃子的餡,滿滿的熱呼呼起司加上清新菠菜,入口再次被起司征服卻又不會太膩(但也可能此款份量稍嫌小??!)
FAGOTTINO芳鋼鐵諾(NTD 380)

整頓吃完加一成服務費,六人的人均消費是NTD 380,就食物好吃程度是會讓人想再造訪的一家美味披薩店!!!但服務態度令人不敢恭維,在這種大風大雨鬼天氣,能讓幾位優雅的女士巴不得快點離開,實在是遇到的狀況太有趣ㄎㄎ

同朋友聚首吃美食固然開心,但相聚環境與能否讓你安心聊天是最重要的,如果吃個飯還要受氣倒不如自個兒下廚,況且台北美食不勝枚舉,要找個適宜用餐處不難,下次披薩癮又犯時~應該會另覓他處吧



★ZOCA Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋(披薩/甜點/下午茶)
addr:台北市大安區臨江街149號
phone:02-27072212
opening hours:11am-2:30pm  5:30pm-9:30pm(Tue.~Fri.)、11am-9:30pm(Sat.-Sun.)

Wendel's溫德德式烘培餐館

看完很虛的奇幻·不思議  日本3D幻式藝術畫展,偕最佳搭檔隨興晃到士林華榮市場,逛很爽之餘…一個不小心也是試吃到有點飽足感,要不是有隻德國豬腳在Wendel's等著,我倆會更放肆的大吃~~現在想想還有山東蔥餅、甜味酥餅、滷味balabala一堆沒嘗試( ̄﹁ ̄)
禮拜天8:30am...這一列大約是1/4的排隊人潮


挺著有點飽的小肚肚依約前往標的明顯的Wendel's溫德德式烘培餐館旗艦店,以營業取向分麵包坊與餐館二部分,餐館再細分室內 / 室外,打電話預約時店家都會主動詢問要室內or室外,當天即使熱到飆汗室外用餐依舊熱門,不過天母Wendel's外邊就是大馬路,這種廢氣多多的用餐環境讓piggy敬謝不敏,若真要有戶外的悠哉用餐fu,建議到台北藝術大學寶萊納(關渡店)用餐,同樣是德國餐廳還可坐擁關渡景致!!

室內除吧檯看得出店家想裝潢的意思外,其餘用餐區的牆面掛滿藝術畫廊寄賣的作品,整體風格說不上雜亂不舒適,但也無法呈現餐廳特色,只能說~那麼把重點放在食物吧XD
室內有舒適空調,但相鄰餐桌靠得很緊~我不喜歡

一行人都是無敵麵包控,第一道就來個溫德麵包佐各式主廚特製的香草奶油醬,Wendel's自家烘培麵包沾取特製醬料,後來服務生細心提醒本就會附好吃的雜糧麵包for free,就改點Wendel's另一人氣料理香炒珍菇,整盤都是菇菇卻意外地好吃!菇菇的source應該有用洋蔥、奶油或許還有點肉汁(?)下去拌炒,擺盤的兩塊麵包切片鋪滿蕃茄切丁以及其他香料,麵包建議上桌後即刻食用,否則橄欖油會浸濕麵包讓本該好吃的酥脆切片多了點油膩感。
餐前麵包有附很妙的不知名醬汁與奶油包
香炒珍菇(NTD 255)

德國豬腳把吃肉肉的quota用盡,澱粉類的飯麵部分一致決定來份清爽的義式海鮮燉飯,這樣海陸都有兼顧0. <  義式海鮮燉飯是本日No.1,source收得頗乾是本人愛的烹調方式,偏白醬口味也不膩口~有符合我們想吃清淡海鮮味的需求。
義式海鮮燉飯(NTD 355)

每次吃西餐只要有豬腳都是「德國豬腳德國豬腳」地喊,來德國餐廳用餐說什麼都要嚐嚐不預約就吃不到的傳統式德國烤豬腳~喔耶!
結果不好吃  (︶︿︶)=凸

服務生建議皮肉分開食用,乍聽之下眾人內心OS「皮脆脆就是要搭著肉吃才爽快」,無奈刀子有夠不鋒利~肉也不知在硬什麼,真的要皮肉分開吃XD  就皮的脆度而論OK,肉本身味道不夠...很清淡,大家都猛沾肉汁吃,酸菜也不夠酸~~真是本日最清淡╭( ̄m ̄*)╮
另外,酸菜之外的二道配菜也令人印象深刻,看外型好像是洋芋泥 & 菜肉丸子,結果都是麵包偽裝的!最怪的是,這二"糰"麵包狀似泡過水之後再烤,整個呈現濕軟帶點微微Q度的奇妙口感,在座各位都不愛這麵包XD
傳統式德國烤豬腳(NTD 645)
麵包偽裝的怪東西

對今日餐點之滿意程度雖差異極大,愛麵包的我們還是對初次造訪的Wendel's麵包興致高昂,餐後跑到隔壁麵包店拎個scone回家吃,piggy不很瞭解正規scone的口感該如何,但店內是取名為巧克力鬆餅卻沒有鬆鬆口感,倒是濕潤許多~算是不錯吃,可惜要價NTD 35有點小貴:P
巧克力鬆餅(NTD 35)

除上述三道餐點,每人還各點要價NTD 190、180、160飲料,當日用餐(含服務費)每人花費NTD 640,不知要是沒去市場亂晃~會不會吃不飽ㄎ


★Wendel's溫德德式烘培餐館 German Bakery & Bistro
addr:台北市士林區德行西路5號
phone:02-28314415(餐廳)、02-28314592(門市)
opening hours:7am-11pm
website:http://www.wendels-bakery.com
溫馨小提示:用餐訂位請直撥餐廳電話,門市太忙有時會等很久XD
                      Wendel's有多家分店可依方便的交通位置至官網查詢

亞緹義廚 AL DENTE CUCINA

本想找更威(貴?)的餐廳彰顯本人作為東道主之誠意,為配合大姊最終選擇交通便利的亞緹義廚 AL DENTE CUCINA,希望誠意有到才好:P

位處忠孝東路巷內的亞緹義廚C/P值頗高,無怪乎小溫滿意吃完之餘還很替店家擔心「這麼便宜萬一倒了怎麼辦」。
亞緹義廚主要供應項目就如招牌所提pizza pasta cafe cats,無論是人少的小聚會或熱鬧的多人共享,沙拉、義大利麵、披薩、燉飯任君挑選,至於店貓得看緣分嚕 <( ̄︶ ̄)>

點餐方式為單點,加價升級套餐才有沙拉、濃湯、飲料,3選2加價NTD 70、3種皆有則加價NTD 100,飲料只有咖啡、紅茶等不吸引人的選項,今日3選2就選擇沙拉 & 濃湯。
餐前麵包免費附送
濃湯中規中矩
沙拉內容物固定~只有醬汁可選

店名以義大利文al dente彈牙為名,初訪當然要試試pasta。
辣味培根磨菇麵(NTD 130)

對於NTD 160的魚子醬煙燻鮭魚,piggy有預先作好心理準備~畢竟魚子醬 & 煙燻鮭魚都價值不斐,能加減嚐到煙燻鮭魚這心頭好就甘願勒XD  除去貴三三魚子醬,鮭魚份量一點都不小氣,加上店家依照piggy愛吃硬麵的要求縮短烹煮時間,即使套餐中規中矩較無特色,但今日這道就足以令piggy再訪,或嘗試看看是否尚有其他驚喜菜色-^﹏^-
魚子醬煙燻鮭魚(NTD 160)


本人純因個人喜好只吃「乾燥」的燉飯,PS TAPAS西班牙海鮮燉飯即是。
小溫的青醬雞肉燉飯雖然又濕的要命XD  但就一般人正常口味來說是美味的(咦?!我不正常( ̄口 ̄)!!),而且松子&雞肉都給的很夠,無怪乎這道是店內人氣王之一!
青醬雞肉燉飯(NTD 160)


★亞緹義廚 AL DENTE CUCINA
addr:台北市忠孝東路四段559巷34號
phone:02-27631716
溫馨小提示:集點活動  消費披薩/義大利麵/燉飯可獲點數一枚,5點免費升級70套餐一份,10點免費兌換160培根雞肉大凱薩沙拉


★吃義大利麵兒
1. NAISSANCE COFFEE
2. 艾隆義大利麵
3. LA PASTA

LA PASTA

欠債還錢,今年欠的飯局一次出清XD
本來要回家讓肚子休息,但這次的內湖店LA PASTA是小人和部門全體同仁最後一次聚餐,捨命陪君子還是帶著肚肚和大家搏感情嚕。
是說這幾天實在吃太爽,本來懶得發這篇,就直接看圖說故事:P
這不是鐵板燒~只是大圓桌用餐區:P
一般用餐區
廚房&出餐區一隅
沙拉-田園沙拉
沙拉-水果沙拉
每人一片的大蒜麵包,抹醬一般~勝在麵包烤得夠酥!
前菜-辣味烤雞翅
有醃漬入味比田螺好吃!
前菜-香蒜焗田螺
田螺的肉不夠Q~據說天母店較優
一個田螺一個坑
湯-蔬菜墨魚濃湯
大夥多選義大利麵為主餐,首先上場的綠蓉蛤蠣義大利麵是piggy酷愛的青醬,可惜source表現不佳,且份量十足的蛤蠣因不夠新鮮顯得肉質軟爛,是道好險我沒點的主餐XDDDD
主餐-(奶油)綠蓉蛤蠣義大利麵
piggy今日主餐為香蒜辣味海鮮墨魚麵,滿滿海鮮料加上沒有萎縮的蛤蠣兄來攪局,蝦子、干貝、花枝、九孔、蟹肉讓大肚肚piggy再撐都要把料先吃乾淨:P  墨魚麵條未知是因為要招待部門五十幾人過於匆忙,還是廚師本身掌控麵條起鍋時間恰到好處,剛剛好屬於piggy所愛的偏硬口感^^
主餐-(橄欖油清炒)香蒜辣味海鮮墨魚麵



海鮮披薩是店家沙密蘇奉上,上頭配料還算有誠意,不過厚餅皮的邊邊太大塊,又沒有被醬汁or配料覆蓋,被piggy列為應該被丟棄的雞肋part,說來說去還是愛薄皮披薩呀(^。^)y~。o0
海鮮披薩Pizza


Min說麵條味道較重,很敢給的大塊嫩雞肉反而不入味,piggy肚子快炸了咬一塊雞肉趕緊採煞車,恩~真的沒啥味道XD
主餐-(奶油)調和式辣味雞肉義大利麵

最後附上Min加價換到的豬腳主餐油滋滋美圖@0@
據說豬腳是LA PASTA招牌菜,只吃一小口瘦肉的piggy只覺口味偏台式,目測豬皮又過於肥厚,就不敢嘗試是否為如同以往所愛的德國豬腳般擁有脆皮好口感。

piggy從小不敢吃肥肉,只有少數超好吃肥肉能讓我心甘情願祭入五葬廟,其中一味就是年初突破防線的福一零三九。還記得某次硬著頭皮吃下台南某超人氣控肉飯,結果別人口中的美味,搞得piggy一整天生病似的想吐T_T





冰咖啡附果糖&奶精
★LA PASTA(內湖店)
addr:瑞光路104號
phone:27920208
opening hours:11am-2pm  5-9pm
website:http://www.lapasta.com.tw/


★吃義大利麵兒
1. NAISSANCE COFFEE
2. 艾隆義大利麵
3. 亞緹義廚 AL DENTE CUCINA