[富邦講堂]林夕 十方世界的文字一念

好~我不是夕爺(?)粉絲,貼個圖記錄有去過即可XD
林夕妙語如珠聽他說話蠻有趣的啦0.<
我懷疑林夕比MI哥有市場XD
簽書會
超像王識賢的耶

2011台北地球日

世界地球日(World Earth Day)Denis Hayes首先在全美發起的環境保護運動,此項非官方的自發運動漸漸擴展至世界各地,4月22日也就成為眾所周知的世界地球日。不像近期在新聞報章看到的國光石化、雪隧等抗爭集會,世界地球日並非短暫地針對單一訴求發起,而是每年度配合現代環保趨勢提出大方向,期望透過4月22日當天舉辦的各類活動推廣未來一整年的愛地球理念。
2011世界地球日@台北

今年度2011世界地球日主軸為A Billion Acts of Green,期望喚起全球10億人共同參與環保行動為目標,將落實環保綠生活的概念由個人開始發散,逐步影響至家庭、公司直至社會的每個角落。台灣環境資訊協會(Taiwan Environmental Info Association) 國立台灣博物館 & 大地旅人環境工作室於4月23-24日假二二八和平公園舉辦第三屆台北地球日綠色市集透過綠色設計、小農聚落、地球電影院以及各類自然生活DIY活動,帶領大小朋友以互動學習的方式瞭解如何由個人日常生活作環保!
腳踏車"聲援"地球
帶小朋友在228公園晃晃也很讚


對地球日略有所聞,但開辦至今已第三屆的台北地球日倒是近期才知,心想應與常開辦各類市集的華山相去不遠,就趁聚會前空檔晃晃唄。
小農聚落攤位之一
和小農聚落聊聊可知道好食物要經過多少心血
這也遇到反美麗灣~~加油喔!

時間緊迫下走馬看花掃過,卻深深感受到此次活動不只是市集,扣除小農聚落販賣農產品,餘下攤位都有其宣揚環保愛地球的理念,且多是寓教於樂適合親子一同響應,促使piggy第二天帶小朋友再次捧場,也難怪旅人工作室大哥直呼好支持(# ̄▽ ̄#)

像某從事綠色產品開發的公司就發展汲取太陽能轉作光源的腳踏車後照燈,踩腳踏車將動能轉電能的打果汁機裝置,咦~~小朋友腿太短怎辦??!!  不用擔心!另外更有小小朋友也可以坐著參加的多項綠色DIY,訓練小朋友出勞力自己動手作之餘還能促進親子互動呢<(@ ̄︶ ̄@)>
出勞力自己做果汁牛奶
自製果汁牛奶是不是特別香呢0.<

寫下你愛地球的方式和大家分享
伊聖詩芳療生活館的DIY盆栽~很有趣^﹏^

世界地球日早在1970開始,但環保議題成為地球村居民重視獲至少在台灣被重視僅僅是幾年的事情,不好的東西蓋在你家固然要抗爭到底,但舉手之勞可完成的小動作,不妨懶惰少一點愛地球多一點,將其視為生活的一部份去落實。

作環保真的不難~難的是養成好習慣,好習慣通常都是需要耐心養成的,畢竟飲料罐喝完即丟、插座不拔這些不費力的壞習慣總是較輕鬆。
以piggy家為例,piggy媽垃圾分類到出神入化的境界雖是起因於垃圾隨袋徵收的消極因素,但以垃圾減量的好成果來看,若晚個幾年這麼做或許木柵又該死的要蓋第二作焚化爐o(╬ ̄皿 ̄)=○   piggy現在則是養成出門攜帶餐具、水壺的習慣,一開始真的很難堅持,心裡總是想為什麼包包不能輕一點,人家偶爾也想拿小提包優雅一下<( ̄oo, ̄)/  轉念一下DSLR幾公斤都扛得那麼開心,多帶個餐具為後代子孫留住那消逝極快的美好環境有何不可呢?!用這牽強理由騙騙自己現在也是變成日常生活一部份一點也不以為苦了呢:P

★世界地球日
http://www.earthday.org/
http://www.earthday.org.tw/

A Billion Acts of Green

豐盛食堂

經過此次聚餐~~只能說以後不能太早約,不然部分與會人士會忘記:P  從洗塵離職大會變成直屬小家聚,亦無損享用美食的好心情,所幸豐盛食堂雖屬合菜卻走精緻路線,二位弱女子(?)依舊吃到不少菜色^ ^


別看豐盛食堂廚房小小的,食材躺在透明冷藏櫥櫃好像快沒位置,菜單可是洋洋灑灑五大類共六十道菜。
menu有季節湯、清蒸、熱炒、煮物白切、煎烤5大類


因為本人早到的壞習慣(?)在店內東晃西拍,店家非但不以為意還主動告知可以去包廂參觀,即便從11點多佔據店家座位...直至12點多才點餐,也絲毫沒有不自在的感覺,途中只有親切的奉茶&美味的招待小菜~揪甘心ㄟ
免費招待小菜-涼拌洋蔥

二位用餐的情況下就捨棄魯肉飯或來二大碗白飯這種呷粗飽的行為,來個網路人人推的煎粄條當主食唄。講到煎粄條就要提一下本人喜好,炸物當然是香香酥酥最唰嘴,不過蛋餅皮、粿仔條、烏龍麵這幾類食物是越粗越厚越合我意>//////////<
豐盛食堂的煎粄條除了像piggy愛吃的台南超厚蛋餅皮,有紮紮實實可以用牙齒爽快咬斷的厚度,捲起來的粄條間還包有蝦米等ㄆㄤ貢貢的配料,料雖不多但作為配角很能襯托出粄條之米香。
煎粄條(NTD 100)
即使屬於厚實口感,表面還是煎到微焦香酥^^


豐盛食堂的炒青菜也頗有誠意,不像多數餐廳來來去去那幾種家常款,不然就是連選都沒得選~炒時蔬要吃不吃隨便你XD   當日供應芥蘭、川七、水蓮、山蘇,除芥蘭外都是野菜餐廳比較會出現的,沒吃過水蓮這聽起來頗美的一味,便是他了。
沒看過水蓮整科植株的模樣,只知道端上桌只有梗的部分,吃起來頗嫩~完全沒有啃粗粗纖維質的ㄆㄛˋㄆㄛˋ口感 0 . <
炒水蓮(NTD 120)

本日唯一肉肉由松阪大輔一肩挑起,fish最後從麻油松阪肉、紅糟松阪肉選擇後者,松阪肉的Q彈口感有讓fish小小驚喜,不過還是贏不了piggy心目中Dako‧大口鹽燒松阪豬╮(╯▽╰)╭   而且不知道是不是沒有白飯配,我倆都覺得紅糟有點下太重耶
紅糟松阪肉(NTD 180)
賣相其實比Dako好

招牌蝦捲是本日最具特色的創意料理,提到蝦捲第一印象多數是鼎鼎有名的台南 周氏蝦捲,不外乎薄薄的炸物皮包裹著整隻蝦呈現瘦長狀,豐盛食堂的蝦捲外觀有點像是短短胖胖的春捲,裡面的蝦子不像周氏為「捲」的型態將蝦子用魚漿包裹成長條狀,除了主角鮮蝦之外塞滿了新鮮的蕃茄、鳳梨,說他是中式料理的另類輕食都不為過呢<( ̄︶ ̄)/
只不過piggy想小小聲說一句蝦子可以多一點嗎:P
招牌蝦捲(NTD 100)
清新口感來自於一堆蔬菜~但一卷50蝦子可以多點嗎XD

整頓吃下來total花費NTD 570(2人),就很不好意思的給學姐(改口稱學姐?)表現一下,就價位與用餐經驗而論是值得再訪的食堂,加上店家亦提供辦桌式的合菜選擇(有4000、5000、6000、8000四種),一家老小湊個圓桌依照預算聚餐,其他都交給廚房打點也是很不錯的點子唷^^
ps:母親節當天的辦桌只有單一價為6800唷

最後招待的綠豆薏仁湯
豐盛辦桌menu


★豐盛食堂
addr:台北市麗水街1之3號
phone:02-23961133
opening hours:11:30am-2pm、5-9pm


★吃合合合菜
1. 346台式倉庫居酒屋@建國啤酒廠
2. 88號碼頭
3. 飛月小館
4. 家園小館
5. 山東餃子館
6. 滇味廚房

7. 桃群餐館

8. 廣東客家小館
9. 龍都酒樓

廣東客家小館

最近跟合菜很有緣,無論台式、客家料理甚至海產熱炒,都吃到不賴且值得再訪的餐廳。初訪廣東客家小館是第二次衝花博之時,就網路風評來看似乎是老饕口袋名單之一,但又不是網路爆紅到難以登堂入室的餐廳,當天沒訂位又只有二位的狀況下也是吃得很滿足,可能那天風雨夭壽大~會出門把花博乖乖晃一遍又上館子的人也只有我們這種神經病XD


219風雨飄搖花博日,無論身旁二朵花還是展區三色堇,一整天逛下來都變殘花敗柳(誤),又冷又餓之下~即使初訪新店家也顧不得拍照,四菜一湯除半盤鹽焗雞打包外全被我倆掃落肚XD
趁此次悠哉許多的都蘭小聚會,介紹一下這家人少少也可吃到合菜的餐館 ^ ^

鹽焗雞是二次造訪唯一重複的菜色,算是店內人氣招牌菜,雞肉選用平常難得吃到的烏骨雞,貪吃的piggy說什麼都要再點一次讓同行友人嘗試。
烏骨雞是帶有油脂的那種,皮跟肉之間或多或少都夾著些透明的油凍,吃起來很涮嘴~口味更重的人還可以沾點隨附的油蔥醬,不過桌上那隻雞不可能每次都同一位咩~~害怕吃雞肉凍的朋友可能會有點小小卻步,piggy初訪遇到的烏骨雞一號就比較營養,都蘭小聚會的烏骨雞二號則是肥膩適中~怕肥肉者都可以吃 0 . <

鹽焗雞(NTD 220)

海鮮類可選菜色比雞肉類多,上次的鹽酥蝦頗令人驚豔,除了最基本的酥香口感,最令人激賞的是採用大隻帶殼鮮蝦,而且蝦子夠新鮮即使不是小小溪蝦也可以將蝦頭卡滋卡滋地吃下去!
上次美好的用餐經驗讓piggy大膽點起新菜色炒三鮮,想說綜合款菜色多少能滿足每位朋友,三鮮有花枝、魷魚與雞胗,屬中規中矩的家常菜,若魷魚改用生魷魚或放點新鮮草蝦讓整道菜更富海洋鮮味,piggy才有動力再點一次。
炒三鮮


初訪飯友偏愛醬料拌炒的濃重口感,海鮮類情歸鹹酥蝦之外,牛肉類料理更選擇口味較重的芥藍牛肉,大火快炒~芥藍油亮亮、略裹粉的牛肉更是滑嫩,無怪乎芥藍牛肉一直是中式餐館裡極下飯的一味!
如果初訪特色在重口味、大口扒飯,那麼今日就是清淡風,承接清爽不油的炒三鮮之後,牛料理是平常少見的番茄牛肉,牛肉一樣藉由裹粉呈現嫩度,公認為雞蛋好搭檔的番茄先生則發揮清爽不礙胃的功力,不像芥藍牛肉會令人一個不小心多吃碗白飯XDD
本來擔心番茄生水會搞砸牛肉快炒應有的口感也是多慮~~牛肉依舊好吃,只是牛肉、番茄混搭起來還未夠水乳交融的境界,吃的時候還是有種牛肉是牛肉、番茄又是另一道菜的感覺,下次也來試作此道料理,看看能否把二者更緊密結合︵( ̄︶ ̄)︵
番茄牛肉

廣東客家小館除了用肉類將料理分門別類,還有豆腐類、蛋類~最酷的是竟有「豬腸類」!Jessica似乎也愛吃酸,最後在薑絲大腸、酸菜大腸之間選擇了後者,一入口只能說~~真的很酸!!有打敗愛吃酸的piggy( ̄□ ̄)    除非愛吃酸愛到不行,建議別輕易點這道菜~到時沒人幫忙吃,就要哭哭了XD
酸菜大腸

湯類就比較引不起本人點菜的興致,前面都亂亂點~湯類就來個保守的蚵仔湯吧!初訪時身體又濕又冷~喝到蚵仔湯超感動的!今天再重溫就少了份狼狽(?)又帶點溫暖的情感,不過湯還是一樣美味,二至三人用餐都蠻適合點蚵仔湯做為整頓飯的ending <( ̄︶ ̄)/
蛤仔湯(NTD 100)
二次用餐都很滿足,除了一人身兼數職的阿桑會在快打烊時站在旁邊有點不自在以外,廣東客家小館是piggy會再訪的店家 <(@ ̄︶ ̄@)>

最後提供價位參考,吃合菜似乎三人行最適合唷 0 . <
初訪:鹽焗雞+鹹酥蝦+芥藍牛肉+九層塔炒蛋+蚵仔湯→NTD 840(2人)
二訪:鹽焗雞+炒三鮮+番茄牛肉+酸菜大腸    +蚵仔湯→NTD 945(3人)


★廣東客家小館
addr:台北市中山區華陰街27號
phone:02-2562-6658
opening hour:11:30am-2pm、5:30-9pm


★吃合合合菜
1. 346台式倉庫居酒屋@建國啤酒廠
2. 88號碼頭
3. 飛月小館
4. 家園小館
5. 山東餃子館
6. 滇味廚房

7. 桃群餐館
8. 豐盛食堂
9. 龍都酒樓

朗讀違章

超mini直屬家聚結束後,寶藏巖文化生活節也在老天不賞臉狀況下取消,恰巧展期僅剩二天的朗讀違章在不遠處,一通電話和三位早起唱K的熱血青年直接相約UrbanCore Cafe看展去!

朗讀違章展出地位於忠泰建築文化藝術基金會規劃之城中藝術區,早在去年造訪The Wind Brings Light地景藝術展便對城中藝術街區略有所聞,本以為第2次參觀忠泰展覽會是明日博物館的TheVerticalVillage,沒料到深怕看攏沒的建築展(?)倒也有點收穫<( ̄︶ ̄)>

「違章」對忠泰算是一玩再玩的文化創意,從明日博物館到城中藝術區都是善用即將拆除重建的老舊街區,利用老地區重生之前的空窗期舉辦一連串與藝術、學術界合作的活動,而朗讀違章則是徹底玩出精髓,直接挑明「違章」為主題展開一場前所未有違章建築展。
展覽包含一個文件展與二個裝置展,前者在室內展出王澍、謝英俊歷年部分作品以及違章相關的參考文件,裝置展則是二位藝術家針對朗讀違章特別設計搭建的建築。


王澍作品亦圓亦方以槓桿原理將直線條木材透過交叉手法搭建圓頂結構,空間使用就像是台灣最常見的頂樓加蓋,不同的是亦圓亦方僅以木條搭配透明壓克力組成,放眼望去可看遍城中舊區其他屋頂違建<(  ̄3 ̄)y-~


謝英俊作品後巷桃花源則跳脫一般違建所佔用空間的既定印象,像是打造房舍間連通走廊似的,以鷹架在空中搭起白色醒目的活動平台,棟與棟之間的窄巷因著這些平台延伸開來,引領參觀者穿梭於居民的生活空間。



引述策展人阮慶岳一席話
違章是一種所謂非法、無身分、與不被官方(或主流價值)允許的作為。但在此刻建築幾乎全面被權力(政治、資本)收編的時刻,我們意圖對建築的本質究竟為何,作個思考與再定義;也想藉此聲張:違章是有道理的!
對應台北嚴格取締違建的背景,本展似乎帶著某程度的批判意圖,讓人不禁思考民眾、建築師、財團三者看待違建時想法的差異,隱含其後的批判與荒謬又豈是循一般法規可解答。

文明的野蠻人 Le Dieu de Carnage

廣藝基金會所賜取得超讚第7排觀賞文明的野蠻人,開演前還有年輕羞澀的導演吳定謙和大家哈拉幾句→真的是哈啦...重點快速帶過就交還舞台XD

綠光劇團2003陸續推出世界劇場演出,透過國外優質劇本向國人介紹本土外的好作品。獲2009東尼獎最佳劇本獎文明的野蠻人 god of charnage是齣現代黑色喜劇,角色與劇情呈現生活、貼近人性,是觀眾最熟悉也能輕易理解之內容。
圖片摘自文明的野蠻人官網

雖不似命運建築師之遠大前程或H提過的某眷村舞台劇(?)不停換場景,劇中四位文明野蠻人由頭至尾共處一室,詭譎假善的氛圍、企圖表現文明人的違和感在此空間流轉,優雅與狼狽、理智與暴戾、包容與無視、公理與自身利益…一拍二瞪眼的選擇題也開始令人困惑,這麼做是為了人類公義還是個人虛名?如此待人是因為關懷他人還是想躲避後續其他麻煩?
而每個人都戴著文明假面具,管你虛名還利益,面具之下的嘴通常不大說實話,仗恃面具不用坦然面對「觀眾」,能夠說什麼就像什麼,只要你肯大言不慚~~"放生是為了讓寵物更自由"、"道歉是因為寬宏大量不跟對方計較"……

本劇藉由看似天天發生的校園爭吵,進一步引爆雙方家長的戰火,讓四位文明野蠻人互相攻訐時赤裸裸地看清自己的矯情做作、膚淺、殘忍,是部令人發噱卻發人深省的黑色喜劇。


★文明的野蠻人 Le Dieu de Carnage
website:http://www.greenray.org.tw/wh/index.html

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