Rock N Code

此行住宿都是民宿非飯店，免早餐除了小小壓低住宿費，還可以和當地居民一起吃早餐。

位在羅東夜市的張秀雄米苔目就是迎接宜蘭早晨的第一餐！

前晚為了找義豐蔥油餅，羅東夜市的公園路也走了不下幾回，沒想到生意好到不行~賣完就休息的張秀雄米苔目就座落其中，只有地址的超灰暗店鋪連白天都很不起眼(“￣▽￣)

這是坐在"吧檯"看到的店內景XD 想吃的客官只能靠地址找嚕~宜蘭縣羅東鎮公園路136號

小菜種類不少，可能前晚宵夜也吃得豐盛?! 猶豫不決下還是先來份主食再說嚕

米苔目用高湯烹煮除了讓麵麵更好吃，重點是鮮美高湯還能續碗，冬天喝熱湯最幸福啦*~(￣▽￣)~*

吃著美味米苔目的同時，愛吃的我總不時把眼神飄向隔壁阿伯的小菜，可能拿著單眼也招搖吧，親切店員和常客A超熱情地推薦粉腸一定要來一份的啊~~

結果在台南唸書六年，一份熟肉or粉腸都沒吃過，就在宜蘭獻出粉腸處女秀，結論是~~喔喔噁~~香腸等級的腸類肉製品是本人極限( ° ▽、° )

為回報店員與常客的熱情，我有把整盤吞乾淨m(_ _)m

在害怕的同時，piggy爸之類的長輩一定會覺得我不識貨T_T

是說就算不愛還是要澄清一下~畢竟網路上人人豎起大拇指的說(~~萬一被告怎麼辦~~)

近年來，本人對肥肉的接受度愈來愈高，實在是粉腸使用地瓜粉的口感，反而讓瘦肉有種軟軟稀稀的口感，以致於驚嚇到本姑娘〒▽〒

如果不想外出郊遊還吃美而美，下次來訪宜蘭不妨早起一點，和當地人擠一桌吃份張秀雄米苔目吧。

★張秀雄米苔目

addr：宜蘭縣羅東鎮公園路136號

phone：03-9547533

參觀金車噶瑪蘭威士忌酒廠還真是個不耗時間的行程XD
再怎麼慢慢摸，晚上6點整就去羅東夜市報到ㄟ(￣▽￣ㄟ)

接下來就是撐破肚皮的行程，就東部四日遊來說首日真的很糜爛，酒廠喝酒 + 夜市大口吃 XDD

宜蘭除了鴨賞蜜餞，另一道國宴名菜─糕渣在夜市也吃的到嚕！
第一次嘗鮮，挑選網路上人氣紅不讓的小春，但主要也是照燒皮蛋深深吸引某皮蛋控的目光，第一攤就直接糕渣皮蛋各一份≧▽≦y

照燒皮蛋連平常不主動吃皮蛋的我都大口吃吃吃，主要是皮蛋淋上老闆特製醬汁，灑滿香死人不償命的蒜頭、辣椒、青蔥，最後補上一撮去膩的小黃瓜絲，要我吃掉整盒都不是問題b（￣▽￣）d

入口前，庄腳俗的piggy以為糕渣是甜食來著，想說灑滿胡椒鹽是有要營造鹹甜鹹甜的滋味嗎？？！入口有股淡淡的香味，和胡椒鹽很是搭配，口感比車輪餅的奶油餡硬一點，但一個不小心也是很容易被這半液態狀的東東燙到呢，後來才知道糕渣是雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥，加入高湯熬煮成漿所得的料理，主要是早期的人未免食物浪費所衍生出的作法。