桃園觀光夜市 土魠魚羹

土魠魚羹不知道在貴什麼,一碗土魠魚羹麵頂多三四塊魚肉,就要五六十起跳,相較之下我寧願吃更貴的紅燒鰻或藥膳土虱,少了麵條雖容易餓,但很想吃美味魚肉的時候實在不過癮啊!

網路上主要討論的是北埔路和正康二街,剛好在桃園上班就陪S回味學生時代的滋味嚕!

我們吃的是北埔路這家黃色招牌的,湯不多但可續,因為這家的勾芡下的太重,天氣雖冷我也沒有想續的念頭~噗

魚塊的部分算是好吃,沒有炸得過老而乾硬,特殊之處在於沾附麵包粉下去炸,麵包粉的好處是讓炸物更顯酥脆立體,但缺點是想體驗食材本身美味的人會覺得麵包麵衣太厚~吃了一堆粉影響口感,這部分就見仁見智:P

總結來說,這家不錯吃,但不會讓人想特地跨縣市再訪XD

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