太極鰲車輪餅

會發現這家車輪餅是個美麗的誤會,等友人的空檔很無聊地把古亭捷運站附近走一遍XD

不知幾年前開始,車輪餅一個10元的價錢已經成為台北公定價=__=
要吃到10元有找的車輪餅通常是小孩版(嘆)

愛吃甜食的piggy也只能朝"料多實在"的方向去找能放進口袋的車輪餅店家,晴光紅豆餅雖然很優,但在台南唸書六年的我也是偶爾會懷念勝利路上的阿承紅豆餅,阿承早幾年前就在物價低的台南開出一個10元的價碼,但生意總是強強滾,除了車輪餅本身料多實在,還有口味超多樣,一路從簡單的紅豆、奶油到肉鬆、抹茶都有!
看到口味多樣的太極鰲車輪餅豈可不試 0 . <


除了口味多,搭配也彈性~還有雙餡、三餡
價目

當天吃雙餡(奶油+起司)、芝麻、紅豆,因起司成本較高所以雙餡收三餡價錢,甜鹹界霸主合體果然好吃,可惜起司有點少,建議單點奶油

芝麻則是等太久臨時加點的口味,芝麻沒有添加太多糖,不像冬至芝麻大湯圓多吃幾顆就嫌甜膩,太極鰲的芝麻非常香多吃幾顆也OK

至於另一基本款紅豆,餡料採熬煮到甜味、熟度都很夠的大紅豆,而非一般小紅豆,咬下一口可以吃到超多顆粒飽滿的大紅豆唷


雖然口味多,初嚐的三款也都頗合我意,但就食物品質而論,太極鰲餅皮非常不合格,全都碎掉!!
生意只有老闆一人獨撐,要做車輪餅又要接電話訂單,還要算錢找錢非常忙。結果就是車輪餅烤了N輪都還不抹油,每個餅皮都因缺少油份而乾碎破裂 =_=|||
明明就做出一堆破掉的車輪餅,忙翻天的老闆不知是忘記還怎樣,寧願不抹油還是硬著頭皮把碎掉~餡料掉出來的車輪餅用手糊一糊了事
而且他的手套超髒,還直接去摸食物  o  ̄皿 ̄)

加上當天遇到老闆沒好好控制點餐規則,任由老主顧插隊!!
只想隨意吃個車輪餅的我因為不只一位插隊,硬生生等了一個小時~這麼靠北的經驗不會想讓人再訪,除非哪天真的很想很想阿承紅豆餅,才會嘴饞去買特殊口味吧。不然這麼糟的餅皮,實在不符合本人吃車輪餅的基本要求 (/‵′)/~ ╧╧



★太極鰲車輪餅
addr:台北市南昌路2段181號(古亭捷運站2號出口)
phone:0953118118
opening hours:11:30am~9pm

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