Wendel's溫德德式烘培餐館

看完很虛的奇幻·不思議  日本3D幻式藝術畫展,偕最佳搭檔隨興晃到士林華榮市場,逛很爽之餘…一個不小心也是試吃到有點飽足感,要不是有隻德國豬腳在Wendel's等著,我倆會更放肆的大吃~~現在想想還有山東蔥餅、甜味酥餅、滷味balabala一堆沒嘗試( ̄﹁ ̄)
禮拜天8:30am...這一列大約是1/4的排隊人潮


挺著有點飽的小肚肚依約前往標的明顯的Wendel's溫德德式烘培餐館旗艦店,以營業取向分麵包坊與餐館二部分,餐館再細分室內 / 室外,打電話預約時店家都會主動詢問要室內or室外,當天即使熱到飆汗室外用餐依舊熱門,不過天母Wendel's外邊就是大馬路,這種廢氣多多的用餐環境讓piggy敬謝不敏,若真要有戶外的悠哉用餐fu,建議到台北藝術大學寶萊納(關渡店)用餐,同樣是德國餐廳還可坐擁關渡景致!!

室內除吧檯看得出店家想裝潢的意思外,其餘用餐區的牆面掛滿藝術畫廊寄賣的作品,整體風格說不上雜亂不舒適,但也無法呈現餐廳特色,只能說~那麼把重點放在食物吧XD
室內有舒適空調,但相鄰餐桌靠得很緊~我不喜歡

一行人都是無敵麵包控,第一道就來個溫德麵包佐各式主廚特製的香草奶油醬,Wendel's自家烘培麵包沾取特製醬料,後來服務生細心提醒本就會附好吃的雜糧麵包for free,就改點Wendel's另一人氣料理香炒珍菇,整盤都是菇菇卻意外地好吃!菇菇的source應該有用洋蔥、奶油或許還有點肉汁(?)下去拌炒,擺盤的兩塊麵包切片鋪滿蕃茄切丁以及其他香料,麵包建議上桌後即刻食用,否則橄欖油會浸濕麵包讓本該好吃的酥脆切片多了點油膩感。
餐前麵包有附很妙的不知名醬汁與奶油包
香炒珍菇(NTD 255)

德國豬腳把吃肉肉的quota用盡,澱粉類的飯麵部分一致決定來份清爽的義式海鮮燉飯,這樣海陸都有兼顧0. <  義式海鮮燉飯是本日No.1,source收得頗乾是本人愛的烹調方式,偏白醬口味也不膩口~有符合我們想吃清淡海鮮味的需求。
義式海鮮燉飯(NTD 355)

每次吃西餐只要有豬腳都是「德國豬腳德國豬腳」地喊,來德國餐廳用餐說什麼都要嚐嚐不預約就吃不到的傳統式德國烤豬腳~喔耶!
結果不好吃  (︶︿︶)=凸

服務生建議皮肉分開食用,乍聽之下眾人內心OS「皮脆脆就是要搭著肉吃才爽快」,無奈刀子有夠不鋒利~肉也不知在硬什麼,真的要皮肉分開吃XD  就皮的脆度而論OK,肉本身味道不夠...很清淡,大家都猛沾肉汁吃,酸菜也不夠酸~~真是本日最清淡╭( ̄m ̄*)╮
另外,酸菜之外的二道配菜也令人印象深刻,看外型好像是洋芋泥 & 菜肉丸子,結果都是麵包偽裝的!最怪的是,這二"糰"麵包狀似泡過水之後再烤,整個呈現濕軟帶點微微Q度的奇妙口感,在座各位都不愛這麵包XD
傳統式德國烤豬腳(NTD 645)
麵包偽裝的怪東西

對今日餐點之滿意程度雖差異極大,愛麵包的我們還是對初次造訪的Wendel's麵包興致高昂,餐後跑到隔壁麵包店拎個scone回家吃,piggy不很瞭解正規scone的口感該如何,但店內是取名為巧克力鬆餅卻沒有鬆鬆口感,倒是濕潤許多~算是不錯吃,可惜要價NTD 35有點小貴:P
巧克力鬆餅(NTD 35)

除上述三道餐點,每人還各點要價NTD 190、180、160飲料,當日用餐(含服務費)每人花費NTD 640,不知要是沒去市場亂晃~會不會吃不飽ㄎ


★Wendel's溫德德式烘培餐館 German Bakery & Bistro
addr:台北市士林區德行西路5號
phone:02-28314415(餐廳)、02-28314592(門市)
opening hours:7am-11pm
website:http://www.wendels-bakery.com
溫馨小提示:用餐訂位請直撥餐廳電話,門市太忙有時會等很久XD
                      Wendel's有多家分店可依方便的交通位置至官網查詢

2 則留言:

ivylynn 提到...

wow~你們居然8:30就去排了!

piggy 提到...

@ivylynn:但是沒有你們排的久~~還OK嚕!