Rock N Code: 豐盛食堂

經過此次聚餐~~只能說以後不能太早約，不然部分與會人士會忘記：P 從洗塵離職大會變成直屬小家聚，亦無損享用美食的好心情，所幸豐盛食堂雖屬合菜卻走精緻路線，二位弱女子(?)依舊吃到不少菜色^ ^

別看豐盛食堂廚房小小的，食材躺在透明冷藏櫥櫃好像快沒位置，菜單可是洋洋灑灑五大類共六十道菜。

menu有季節湯、清蒸、熱炒、煮物白切、煎烤5大類

因為本人早到的壞習慣(?)在店內東晃西拍，店家非但不以為意還主動告知可以去包廂參觀，即便從11點多佔據店家座位...直至12點多才點餐，也絲毫沒有不自在的感覺，途中只有親切的奉茶&美味的招待小菜~揪甘心ㄟ

免費招待小菜-涼拌洋蔥

二位用餐的情況下就捨棄魯肉飯或來二大碗白飯這種呷粗飽的行為，來個網路人人推的煎粄條當主食唄。講到煎粄條就要提一下本人喜好，炸物當然是香香酥酥最唰嘴，不過蛋餅皮、粿仔條、烏龍麵這幾類食物是越粗越厚越合我意>//////////<
豐盛食堂的煎粄條除了像piggy愛吃的台南超厚蛋餅皮，有紮紮實實可以用牙齒爽快咬斷的厚度，捲起來的粄條間還包有蝦米等ㄆㄤ貢貢的配料，料雖不多但作為配角很能襯托出粄條之米香。

煎粄條(NTD 100)

即使屬於厚實口感，表面還是煎到微焦香酥^^

豐盛食堂的炒青菜也頗有誠意，不像多數餐廳來來去去那幾種家常款，不然就是連選都沒得選～炒時蔬要吃不吃隨便你XD 當日供應芥蘭、川七、水蓮、山蘇，除芥蘭外都是野菜餐廳比較會出現的，沒吃過水蓮這聽起來頗美的一味，便是他了。
沒看過水蓮整科植株的模樣，只知道端上桌只有梗的部分，吃起來頗嫩~完全沒有啃粗粗纖維質的ㄆㄛˋㄆㄛˋ口感 0 . <

炒水蓮(NTD 120)

本日唯一肉肉由松阪大輔豬一肩挑起，fish最後從麻油松阪肉、紅糟松阪肉選擇後者，松阪肉的Q彈口感有讓fish小小驚喜，不過還是贏不了piggy心目中Dako‧大口的鹽燒松阪豬╮(╯▽╰)╭ 而且不知道是不是沒有白飯配，我倆都覺得紅糟有點下太重耶

紅糟松阪肉(NTD 180)

賣相其實比Dako好

招牌蝦捲是本日最具特色的創意料理，提到蝦捲第一印象多數是鼎鼎有名的台南周氏蝦捲，不外乎薄薄的炸物皮包裹著整隻蝦呈現瘦長狀，豐盛食堂的蝦捲外觀有點像是短短胖胖的春捲，裡面的蝦子不像周氏為「捲」的型態將蝦子用魚漿包裹成長條狀，除了主角鮮蝦之外塞滿了新鮮的蕃茄、鳳梨，說他是中式料理的另類輕食都不為過呢<(￣︶￣)/
只不過piggy想小小聲說一句蝦子可以多一點嗎：P

招牌蝦捲(NTD 100)

清新口感來自於一堆蔬菜~但一卷50蝦子可以多點嗎XD

整頓吃下來total花費NTD 570(2人)，就很不好意思的給學姐(改口稱學姐？)表現一下，就價位與用餐經驗而論是值得再訪的食堂，加上店家亦提供辦桌式的合菜選擇（有4000、5000、6000、8000四種），一家老小湊個圓桌依照預算聚餐，其他都交給廚房打點也是很不錯的點子唷^^
ps:母親節當天的辦桌只有單一價為6800唷