炸蛋蔥油餅

2010花蓮遊初次吃到炸蛋蔥油餅並無特別喜愛，可能當時吃到熟透的蛋黃，什麼醬汁又都沒加，三十幾度大熱天要吃下油油乾乾的餅皮，實在很難有多美味的印象XD

一年後帶著沒吃過的友人嚐鮮，這次連我都被收服了！
所以花蓮的短短一天一夜，衝了二次炸蛋蔥油餅，趕車再怎麼緊張都硬要一人吃一個XDD

生意真的很好，強烈建議電話點餐！

原價20加蛋25的蔥油餅一定要加蛋！！不然餅皮再怎麼酥，單單吞食一張頗油的炸蔥油餅會頗膩～對食用安全有疑慮的人客也是可以要求全熟蛋，不過炸蛋的魅力就大減嚕

就是這顆蛋（這道光）

秘密武器就是這顆蛋！！！

用炸的才夠酥，炸物真是令人難以抵擋啊＠＿＠

★花蓮  炸蛋蔥油餅
addr：花蓮市復興街102號隔壁（由林森路轉復興街比較快，在遠景印刷斜對面）
phone：0919288590（可電話預約）
opening hours：1:10pm開始，至賣完為止