家園小館

今天是一年二度的同學會,多虧高手同學們在各大考試中金榜題名,大家才能巧借名目(?)揪一群人大吃大喝,跟4/11的泰國小鎮同學會相比,一樣都是合菜卻更適合10-20人聚餐,上次的份量若超過4人就會有不夠吃的窘境,而且泰國小鎮沒有可容納多人的圓桌,導致眾人話題較分散無法一直熱絡。
考量到部分同學交通往返較費時,辛苦的主辦人貼心的把聚會時間訂在7pm,另方面考慮到合菜的上菜速度,這次聚餐就由小妹包辦亂點菜的工作,廢話不多說~~上菜!

第一道屬冷盤,可迅速上菜無須等待廚房作業,一解用餐者想動筷之慾望,雞肉有入味,再搭配隨赴薑絲也不錯,可惜醉雞分片不夠力,很多塊雞肉''黏在夥'',食用上有點小不便!
養生醉雞(NTD180/小)
無錫排骨亦是店家推薦菜色,刻板印象認為排骨可能肉沒幾兩,可能像是啃雞爪般徒留一堆骨頭,只能讓大家咋咋嘴,故避開這道菜不點,最後實在菜色不夠才追加此道,沒想到竟有出乎意料的好滋味,雖然無錫排骨肥肉偏多,但是表皮偏酥再加上醬油的重口味,是道頗下飯的菜色。
無錫排骨(NTD240/小)
家園小館海鮮類菜單非常多樣,光是蝦仁為主的菜色便有八道之多!吃膩了果粒蝦仁(亦即一般的鳳梨蝦球),今兒個點了看似清淡的百合蝦仁,希望能吃出蝦仁原始好味道,此道雖沒有勾芡的滑膩感,蝦仁又大顆、百合亦屬較特殊之食材,不過這道菜表現平庸,主要是蝦仁肉質不優,缺少新鮮海鮮的清甜與脆度!
百合蝦仁(NTD320/小)
紅米燜肉煲完全看不出內裡玄關,只知道有肉吃XDDD  問完服務生之後,方知紅米就是現在正夯的紅鞠,本道即為採用健康養生的紅鞠所製作的東坡肉,一聽到東坡肉讓人不禁想起福一零三九的紅燒肉,二話不說馬上order :P
紅米燜肉煲(NTD270/小)
老實說茄子是我不敢吃的食物之一,但想到在座應該不少人頗愛這紫色妖怪,加上服務生說五更腸旺比較辣,就橫下心選擇塔香茄腸煲,而非大家所熟悉的五更腸旺,根據愛吃茄子的同學說法,這道菜很讚!我就不多做評論,至少師傅把茄子怪味處理掉,連我這不敢吃的人都敢入口。
塔香茄腸煲(NTD240/小)
豆酥鱈魚是主辦人小麵的欽點菜色,這道菜沒有讓人留下太多印象,只記得豆酥很下飯XD
豆酥鱈魚(NTD340/小)

牛肉類有九種菜色,大致上可以用牛柳與牛肉絲作為點菜的依據,先決定要吃比較大條的牛柳,還是要吃比較方便配飯的牛肉絲,再選擇您愛的口味,鐵板牛柳除了青椒這位好伴侶,還加了香菇,所以吃起來比較滑,是道沒有想像中重口味的鐵板菜。
鐵板牛柳(NTD380/小)
本來要點小尤推薦的乾扁四季豆,而且這道菜也曾經出現在上海的福一零三九呢,可惜銷量太好,拖到7點多才點餐也只能向隅,就點個炒青菜讓店家隨意作主。
炒青菜(NTD210/中)
砂鍋腩筋蠻特別的,略呈淡黃的湯色讓人以為是咖哩口味的牛腩湯,不知道加了什麼調味料,喝起來帶點甜味讓人憶起台南食物幾乎樣樣都加糖的滋味~:D,鍋內有青菜粉絲與半筋半肉的牛腩,這道菜銷得不錯,轉到我這兒時已經所剩無幾,只吃到一點點牛腩,我想配上粉絲應該很讚唷!
砂鍋腩筋(NTD440/小)

[續攤續攤~呼搭啦]
這次續攤大家也好捧場,直接由家園小館移師到酒吧XDDDD
雖然部分男同學因為當兵,才剛踏入職場或是尚未有定向,但是大家已經開始多少聊起上班甘苦談,似乎苦多於甜,卻依然能感受到每個人想向上抓點什麼的正向力量,雖然比起其他諸位,可以算是研究所畢業後踏入職場最久的老鳥,但自己也是處於慌張的摸索期T_T  期望大家能夠快點找到屬於自己的一條路,透過工作養活自己的同時,也能向上提升能力並活出自己的色彩!最後,再次感謝2位金主款待!預祝未來新道路一切順利!


★家園小館
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phone:23965833、23965835


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