大口‧Dako其實是義大利麵料理店私處的姊妹店，雖然不懂義大利人跟Japan人哪時候是姊妹XD 在本人的吃吃吃名單中又算是較為普通的餐廳，現在只依稀記得商業午餐偏俗擱大碗&出餐很慢，餐點口味如何卻毫無印象=..=a
看在網路上一致好評，就決定給私處日本姊姊一個面子，今日就決定是妳啦！
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| Dako |
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| 2F一景 |
事實證明....各位看倌千萬別以貌取人，沙爹味有種男人口味的fu，最適合我這種男子漢(誤)，再來杯小酒就更完美ㄟ(￣▽￣ㄟ)
口味雖重，卻非狂下調味料所炮製出來的重鹹款，是道沙爹兄與牛肉妹共譜的美妙恰恰﹨(￣▽￣)∕....
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| 沙爹牛肉串(NTD90/2串) |
Dako菜色有大口燒物、大口食蔬、大口生猛海鮮、嚴選烤物、小菜、大口炸物、現燙青菜六類，大口炸物種類不多~寥寥五種，看看菜名最特別就屬酥炸雞軟骨與酥炸廣島生蠔，怕生蠔踩雷...我對生猛海鮮也沒特別喜愛，二人默契一致地決定來份酥炸雞軟骨。
雞軟骨大小剛好，既不會太小只能塞牙縫，也不會太大塊有失用餐的淑女姿態(不是男子漢?)，一口下去大嚼特嚼，雞軟骨爽脆的口感外面覆以醬醬好的麵衣，好似在吃脆脆香香的鹽酥雞，只是沒有肉罷了XDDDD 最邪惡的是灑於軟骨上的青蔥都酥炸過，沒吃就好像吃酥炸溪蝦要拔蝦頭一樣啊{>~<}
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| 酥炸雞軟骨(NTD100) |
鹽燒雞腿肉串是把雞腿肉片下以肉串方式提供，省掉滿手油膩膩的步驟，優雅吃著雞肉最讚部位，雖然肉串表皮頗黑，所幸吃來沒有焦苦味，搭上清爽的金桔汁又是另一番風味，燒烤功夫很不錯，比主打居酒屋為主題的雞匠好太多！
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| 鹽燒雞腿肉串(NTD120/2串) 黑歸黑..鮮嫩好吃是事實 |
鹽燒松阪豬是道驚喜菜，本來想點Dako黑板上推薦的新菜色~~鹽燒豬肩肉balabala，聽到豬肩肉是帶骨就興趣缺缺，雖然店家會替用餐者處理，但是想到帶骨＝肉少XDD，就改點menu上的鹽燒松阪豬嚕。
松阪豬沒啥熱度，表面又白白的超樸素，看起來好像點餐後，廚師才從抽屜拿出來切幾片給你XD 沒想到沒想到....豬肉的質感超讚，薄薄乾乾的豬肉吃起來一點都不柴，反而很有嚼感→韌性十足嘴巴卻不費力(〞︶〝*)....阿各位懂我意思嗎?!詞窮了T︿T
松阪豬沒啥熱度，表面又白白的超樸素，看起來好像點餐後，廚師才從抽屜拿出來切幾片給你XD 沒想到沒想到....豬肉的質感超讚，薄薄乾乾的豬肉吃起來一點都不柴，反而很有嚼感→韌性十足嘴巴卻不費力(〞︶〝*)....阿各位懂我意思嗎?!詞窮了T︿T
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| 鹽燒松阪豬(NTD180) 只灑些許調味粉...是道本身就很有滋味的菜 |
不過笨蛋也不會因此吃不到美食d，大大一尾只是秋刀魚也讓我們吃得很爽，又有專人為我服務(~o￣▽￣)~o 下次我會想向師傅要求，或許把肚子清掉在燒烤上桌，省得大家都不吃魚肚....還要花時間慢慢，魚肉可能都涼了呢。
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| 不要懷疑...菜名就是「只是秋刀魚」(NTD100) |
我這人少碰酒，就請淑惠去跟老闆討論一下，後來依照店家建議點了據說比較猛的花之舞本釀造與入門級的白鶴，先上來的花之舞本釀造有花俏~：D 透明玻璃杯滿溢著清酒(?)，流洩在裝呈的小木盒，跟其他菜色一樣，不先來張照都不敢擅自偷喝。
花之舞本釀造有經過冰鎮，但不像台啤那樣冰到喝完要~~啊的一聲：P 喝起來沒有店家警告的那麼烈，感覺像是有點小小小嗆鼻...稀釋過的高梁？(真的不懂酒，不要逼我....啊啊阿)
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| 花之舞本釀造(NTD150/杯) |
白鶴上來時已酒飽飯足，似乎該來道水果盤(誤?)，原以為白鶴是清酒加熱版，沒想到這麼唰嘴/(#￣⊿￣)//(#￣⊿￣)//(#￣⊿￣)/ 平常都覺得酒是個又苦又臭的鬼東西，除了偶爾好玩喝喝像果汁的氣泡酒，真的是很少主動喝酒(都被灌?)，喝下白鶴完全能體會日本人幹嘛一邊泡澡一邊喝酒，如果說泡澡是消除身體疲勞讓身體外部暖和起來，那麼喝清酒絕對是讓身體從內部暖起來，那種通體舒暢的感覺一定很妙，有機會我一定要試試(¯(∞)¯)
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| 白鶴(NTD120/盅) |
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| 大口御飯糰(NTD60) |
★大口‧Dako
addr：新生南路三段76巷10-1號
opening hours：6pm-2am
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