日前才將
御殿屋和風料理納入待吃清單,加上不久的未來即將分隔二地(咦...哪根蔥啊我),今日便和小溫一同造訪這家無菜單料理餐廳。
日前個鬼~分明是every day啊啊啊 ~(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/
當初得知此店馬上將飯咖預設為小溫,主要是
無菜單料理比較有交談機會(?),又聽聞廚師中文很不輪轉,這種吃美食練日文的絕佳場所,不帶她來就不是真朋友勒XXD
御殿屋隱身於南京東路某舊大樓2F,隔壁是500cc飲料店(狀似清心?),piggy有事先定位,入門後服務生導引至已擺好碗筷的四人桌,之後就不理我們XD可能無菜單也沒啥好講的啦:P 不過第一次遇到這種服務方式還真不習慣^ ^"
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要若非確切抄下地址,真不敢獨自上樓一探究竟 |
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不開燈的黑嘛嘛櫃臺&很不愛搭理我們的唯一服務生:P |
為了讓溫練習日語就不上演裝熟戲碼,回歸piggy文靜本性,今日乖乖享用美食\(0^◇^0)/
以下為無菜單之不負責任食記,菜名都是piggy瞎掰0.<
尚蓋青生魚片是第一道菜,忙拍照又想先吃其他熱食,對於生魚片很門外漢的piggy差點將食用順序押到甜點part勒:P 早知某人酷愛此物就不動筷啦,交給專業的來嘛O(^_^)O
生魚片共三種大約7-8片,多人用餐應該會給比較多吧?!
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這油脂分佈....門外漢如我都覺得好美{>~<} |
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很有誠意給三種~~但piggy不很懂箇中滋味XD |
第二道
綠悠悠味磳豆腐也是冷盤,豆腐品種不是煮湯的中華嫩豆腐,是稍微有點偏豆皮口感者,一片片層層疊疊於微酸味磳醬汁,上面灑以煮透的青豆切丁,是道清爽小菜,尤其味磳不知又添加何種調味,微微酸味讓這道味磳料理吃到最後都沒有死鹹感!
第三道
白胖胖海苔大飯糰一上桌就讓piggy好擔心,三個!!!三個紮紮實實的飯糰T 0 T 突然有種想把中午
越南菜摳出來的fu 結果飯糰也好好吃@0@
不算太燙但溫度很夠的熱飯糰每一口都能吃到鮭魚肉,外層海苔甜甜的頗下飯,讓piggy完全忘記白飯是阻擋其他美食下肚的大忌啊~"""""""~
btw
大口‧Dako的
烤飯糰也很好吃,有別於御殿屋的御飯團類型(?),Dako則是燒燙燙沾滿烤過後黏甜黏甜的日式醬油。
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飯糰三兄弟 |
第四道
雞米花版天婦羅是一整籃上桌,比雞米花大些,一球球古錐古錐地躺在竹籃裡,很有家常菜的溫馨感。一端上桌piggy暗自竊喜「喔耶~~是唐揚,有肉!」,想說前面畢竟還是冷盤,此時來個熱呼呼炸肉一定爽快!結果是天婦羅啦:P 瞧瞧斷面圖似乎非一種魚漿組合而成, 總之天婦羅還蠻有嚼勁的呢。
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一群炸肉??! XD |
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沾點七味粉更好味 |
第五道
牛肉你個昆布菜頭滷超特別,如果說平常吃的偽西式和風料理是「和風洋食」,那麼這道菜就可歸類為「和風中食」!拜託~~牛腩肉加上菜頭用醬油滷得透透透,根本是阿母的菜咩,除了牛腩夠嫩且菜頭滷到心
都碎了 很夠味令人激賞,特別之處在於上面灑滿
綠色線頭XD阿不是~~是削得好薄好薄似線頭一樣千絲萬縷的
昆布!沒想到每次在火鍋店假掰的昆布湯頭,本人吃起來是這樣啊~~好微妙的滋味喲 p(⊙c⊙)q
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好想拉線頭XDDD |
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滷超透的菜頭...但為啥要淋黃芥末XD |
其實一人三百吃到這也有七八分飽,加上溫不吃牛害我肚子空間更少,竟然還有
豪華大阪燒@0@ 由大阪燒size觀之,piggy強烈懷疑御殿屋可能沒認真思考不同人數的配餐方式,這瘋狂大阪燒的降臨在撐爆肚皮之餘,讓piggy好想頂著幾個月身孕衝去廚房向廚師致敬
您真是佛心來著(≧▽≦)
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這根本是4人份的啊=..= |
大阪燒主體是中華麵,麵條與蝦子、培根、蔬菜等豐富食材一同拌炒,鋪在作為大阪燒底座的麵糊上一同乾煎,最後灑滿不用錢的美乃滋以及跳跳舞柴魚粉,上頭佐以粉紅嫩甜薑收尾。
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明知好肥卻吃好多~""~ |
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以2人份肚量吃4人份美食時,嫩薑的解膩作用極重要XD |
總算(?)進行到甜點part,緊追在飯糰兄之後,這次是
宛如紫花兒的嬌俏三姊妹登場XD 愛吃甜食的piggy對於這深到不可思議的美麗紫色愛不釋手,原以為是甜死人不償命的紅豆和菓子,沒想到日本廚師入境隨俗,採用台灣本地食材,將不起眼的芋頭蕃薯化作漂亮紫色糰子,吃起來香香不甜膩,作為完美一餐的ending再恰當不過!
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好美的紫色 |
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俏姑娘的小妹就交給我了(誤) |
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沒有其他餡料,簡簡單單的芋頭蕃薯卻讓人好生滿足 |
是日晚餐一人NTD 300!好抵!!
最後附上幾張店內景,以及小插曲拍到的貓貓。
至於貓貓的故事,感興趣者再私下問吧>//////<
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店不大....扣掉長型邊桌,約有6-7張四人桌 |
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sorry...食記出現廁所照=..= |
★御殿屋和風料理
addr:南京東路五段255號2樓
phone:27605615
opening hours:6-10pm(星期日及例假日休息)
溫馨小提示:僅提供無菜單料理