雲南婆婆 滇緬小吃

感謝甜蜜的綠色夫妻檔帶小人去COSTCO買買，不過COSTCO人多到爆炸竟要排隊進場，不說還以為在排CON~~噗

本打算COSTCO結束後去頂溪站附近吃平價小火鍋，以滿足立冬沒有補冬的缺憾(?)，但某位美女不吃鍋的怪癖直接打槍piggy的補冬計畫，今日晚餐就交給在地人東哥！
我只能說永和人真是好，晚餐甜點加宵夜一次到位幫您配好，酒飽飯足也不用擔心冒雨回家，請容小的向綠色夫妻檔一拜<( _ _ )>

7pm用餐人數依舊不少...下雨天連戶外座位都滿座!!

雲南婆婆不似滇味廚房偏向多人share合菜，主打麵食再搭配各類冷盤菜，想說等下要去隔壁吃豆花，大夥除各自order喜愛的麵類，很克制的只加點印度鬆餅&雲南破酥包子。

在門口等待座位時，暗暗偷看其他用餐者桌上的佳餚，這看起來很優、那看起來也很美味，結果餓到發昏的華仔粉C竟然只因小人一句「那個看起來很好吃」，就衝到閃亮亮情侶黨面前詢問泰式酸辣海鮮麵的C/P值，聽到女生大讚「太晚會吃不到」的讚美語，piggy和Min馬上改單XDDD 

先來說說雲南婆婆的麵條種類，共有一般麵條、米線、粑粑絲3種，舉例來說即使沒有泰式酸辣海鮮粑粑絲，都可自己寫單請老闆更換，要注意的是換成米線必須加NTD 10差價。

可惜Min的泰式海鮮酸辣粑粑絲沒在第一時間享用，浸泡湯中至少3min的粑粑絲顯得口感過軟，不過泰式海鮮的酸香滋味倒是沒讓人失望，酸酸的泰式口味混著香茅獨有的清香，一致獲得在場女性喜愛！但不嗜酸者就不建議這款，不然可能會像東哥喝一口就沒下文XDDDDD

泰式海鮮酸辣麵(NTD 80)



緬式咖哩雞湯麵與Min的粑粑絲遭逢相同命運，但一般麵條卻出奇地爭氣，可能是它類似手打麵厚度夠，故在湯汁久浸之下仍能保持麵條Q度，不過事情總是無法那麼完美XDDDD  緬式咖哩雞口味有點虛，湯頭不夠濃郁無法滿足想吃咖哩的慾望，充其量只能說「恩，真的是咖哩口味。」，如果下次再訪剛好遇到咖哩病發作，piggy會想點乾麵來嘗試，或許不作湯麵能保留住緬式咖哩的濃郁感？？！

緬式咖哩雞湯麵(NTD 50)

厚Q麵條

表面裝滿油的印度鬆餅被我和Min誤會成可怕食物，可能真的餓昏+見完華仔膽子變大(?)，某人不死心再度衝到用餐區詢問這道被阻止的印度鬆餅。一問才知是甜食來著，上面亮晶晶晶亮亮的"油"其實是煉乳>////////////<
馬上下單！！！
piggy對印度料理完全不瞭，而且雲南餐館怎麼蹦出個阿三料理也是很匪夷所思：P  不過管他哪一國，好吃才是王道！餅皮本身沒有多餘的香辛料，麵皮純粹的香Q再搭上萬惡煉乳，難怪桌桌都有此位水姑娘的身影啊(=^ω^=)

印度鬆餅(NTD 30)



嚇死人的油XD

 

外形雖象抓餅，但餅皮結構不似抓餅層層疊疊，
較像平坦的蔥油餅

招牌砂鍋紹子米線氣勢澎湃，不像前述二款採用較深器皿，使湯麵略顯小家子氣：P   鍋內小山由豬肉片、紅蘿蔔與木耳絲組成，別以為廚師作手腳把食材堆高高，筷子稍一番攪才發現整鍋滿滿滿都是米線，難怪豬肉片如此堅挺地站在高處。
湯頭屬今日最清淡的一款，貪吃如我先偷喝Min的酸辣湯，味覺都失準了=.=a  不過溫順高湯搭配碗中肉醬攪拌後滋味不賴，想吃雲南料理又口味偏淡者可從這款招牌麵入手！

招牌砂鍋紹子米線(NTD 90)

最後附上東哥加點的雲南破酥包子(鹹)，內裡餡料看起來很實在，包子外皮似乎有特別處理過~~不規則爆破紋？今天沒肚子嘗試，下次一定要點個破酥甜包子來吃。

雲南破酥包子(NTD 25)

★雲南婆婆  滇緬小吃(永和店)
addr：永和市大新街12號
phone：89214879
openung hours：11:30am-2pm  5-9pm (週一公休)

★雲南婆婆 滇緬小吃(板橋店)
addr：板橋市民族路45號
phone：89522952

PS：看網路文章似乎板橋店用餐環境更優雅？？下次換家try try