Rock N Code: 趙記菜肉餛飩大王

剛巧出差空檔讓人有時間外食後再回公司，想到過幾天的同學會又是頓大餐，便希望吃點隨意路邊攤或古早小吃打發一餐，一方面又覺得老找死學生出來陪吃飯再打發他走，也是很失禮XDDDDD 就決定自個兒去趙記菜肉餛飩大王嚐鮮，一補上次探訪桃源街牛肉麵時，暗暗決定下次也要來試試餛飩的打算。

有2間店面的趙記

菜單

趙記生意超好，大家都是併桌坐，這邊建議大家往裡面坐去吹冷氣，不要像我坐門口位，吃完整碗燒燙燙餛飩已經滿頭大汗。
btw當天拍照有夠害羞的啦，阿公阿媽一定覺得這位年輕人起肖，餛飩上桌拍一張，湯匙舀起又拍一張，連斷面圖都要再來一張：P

同事問我這張拍啥鬼...
因為我跟一群阿公阿媽同桌...超緊張XD

我點的是小碗餛飩湯（6顆/NTD85），感覺沒吃到飯/麵卻要花85塊還真有點小貴，不過趙記的料很紮實，有別於其他麵攤的小小小餛飩，總是拖著很長的麵皮尾巴，內餡小的可憐又難吃，趙記餛飩一連吃六顆都不膩，主要是內餡不會過油過鹹只有菜肉香，包工也OK~~不會有麵皮與餡料分離的狀況（我最討厭內餡滾出來，還要把軟爛麵皮吃掉的情況T︿T），餛飩湯屬清淡，湯內佐以榨菜&芹菜，不喜者可以跟老闆說一聲，讓他給你正常高湯即可。

不過第一顆餛飩有小扣分，竟然咬下第一口就被我發現麵皮折處有粉狀未完全熟透！雖說只有一小小處，咬大口點可能就剛好吞下去而無法察覺，還是希望店家開出高價販售的同時，也要讓自己的技藝維持在水準之上，才不辜負顧客的荷包啊！