小德張牛甕羊肉爐

最近老跑板橋出差,行經沒啥店家的三元街都會被小德張的大大字樣給吸引,search過發現小德張除了羊肉爐還有熱炒,能一併滿足本人想大口吃羊肉,又要讓我家親愛的吃飽飽之需求,沒想到永和總店才有熱炒@0@
開設於三元街的分店又不怎樣,就直接看圖吧=..=a
為了食記要交差...快手亂拍
乾淨到發亮的爐子
看起來很豐盛吼
只是看起來...因為大多是高麗菜+豆皮
羊肉少到差點忘記這是羊肉爐....囧
好珍貴的肉XD
連加點的菇菇都入鏡....就知道有多乏味XD
簡單來講,優點在於湯可無限續
but湯頭也沒多優,單單是藥材沒熬煮出味道就是一大敗筆,整個湯頭很清淡,要不是那天冷的要死應該也不會發狠喝湯,另外肉的份量少~~也難怪東哥中肯地說出大家心聲「大賣場羊肉爐料理包的份量還比較多」

早知道就去附近的新東南海鮮用餐,親愛的也不用慘兮兮外帶豬腸冬粉:P


★小德張牛甕羊肉爐(分店)
addr:三元街71號
phone:23019955
opening hours:11am-11pm、每年9/25至次年3/25、農曆年30日至初一公休

★小德張牛甕羊肉爐(總店)
addr:新北市永和區中山路一段89號
phone:29275550
opening hours:4:30pm-2:30
溫馨小提示:總店尚有熱炒小吃,即便不吃牛羊亦可至此用餐


★天氣冷就是要打邊爐
1. 山東餃子館
2. 百萬石涮涮鍋

ㄎㄎㄎ

第一反應 像野口般冷笑三聲

很好。現在要釋出再利用人的善意嗎。
恕不奉陪。

太陽公公賞個臉唄

非常好!
不信中央氣象局已久,還是希望照這走勢發展,我不貪心的ㄎㄎ

在你們眼中

久違近三個月的聚首、無意間逛到的部落格、磨半個月之久的情書,從你(妳)們眼中看自己,是驚喜也是反省


鮮少於此處談論太多,即便在自家部落格撒撒野,沒多久也是砍光光,脾氣又硬又臭肯定是有的,但默默刪文多半是個性作祟,拿放大鏡審視自己使然(?!),回頭想翻閱部落格or隨身小本子都是枉然,發現自己某程度上倒是挺樂觀,只記錄開心歡喜事(笑)
也因此今年多次自省有點霧裡看花,張筑鈞都不張筑鈞了,理性過剩的我想理出點頭緒,無奈轉變持續發生,除了愉快與這位共處也別無他法,難怪當R穩穩地說「妳還是妳,沒有變。」讓人好安心,雖不解R的信心何來,但這句安撫出自讓我放鬆、三兩句話就能懂得彼此的R,那天倒讓我不那麼介懷最近急遽變化之怪象(?)



貼心從朋友口中說出已非新詞,依舊覺得與其八竿子打不著邊~差得遠呢。
藉生命中重要這位回顧過往,感到慚愧與小小不捨,也終於懂得R在二年多前說的話「他帶著你成長」,那時只當玩笑話,眼中所見多是「自己想怎樣、自己又如何」。
要說後悔也不至於,因今日之我至少敢小小聲說自己有那麼點貼心,很自然地為對方著想,好像不知不覺練習了很久,現在已能舒服地在人群交往中也讓自身感到自在與無愧於心。
但依然想向這位說聲謝謝與抱歉,謝謝他引領昔日那女孩進步,抱歉於包容那女孩的自我意識強烈。
如無意外,我是會一直前進的,但審視自己永遠只望到腳下幾吋。親愛的朋友們,若能多談談你們眼中的我,或許能協助我多點練習早點變成更好的人,越晚結識的朋友也就不用飽受本人任性之苦(笑)



若老友的影響有潛移默化之效,那麼2010下半年打得火熱(笑)這位,便是讓我強烈感受到自己重要性的新朋友。怕信柬往來沒完沒了,在此一併謝過XD
人長大了,經營友情不再玩女學生幾人團體的青春遊戲,磁場對了心底話也就一傾而出,即便沒幾位能和自己的工作/生活重疊率極高,但關心常駐~無論平日是淡如水或笑鬧相處,需要支持時這股溫柔力量卻是最強勁有力的後盾。
沒想到的是,我也可以是他人後盾,從妳口中得知我是如此重要,是位帶給妳正向力量的人,我尾巴翹起來了!雖然這非關心朋友的原意(畢竟關心哪有動機....那可是道道地地發自內心d),不過意外收到表揚狀,除了開心還感到不可置信,原來我是正面到能衝擊妳內心小宇宙的人~~大驚!
請容許屁股翹到半天高的我附上一句妳所贈之言「我覺得妳能把"世界是美好的"這樣的訊息讓我感受到」,極愛這句!今後也要繼續保持,呵呵。

謝謝

一塊兒吃著不甚滿意的羊肉爐,有一句沒一句鬥嘴,沒有肥皂劇的離情依依,平常嘴賤如我在重要的感言時刻連個屁都吭不出 (" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")

但piggy真是捨不得各位,即便部門內眾多光怪陸離的事讓人無力,若要說這2年4個月最大收穫為何,那麼就是認識你們這群可人兒,有的是最佳戰友、有的是練肖話最佳拍檔(笑)、有的則是能侃侃而談似認識很久那般,每位可愛之處都讓piggy感到何其有幸,竟能在初踏職場便與各位相遇。

要學習之處很多、進步空間還很大,2年多的資歷依舊是職場大頭兵,這次轉換跑道要面對的未知數更多,期許自己更上層樓的同時,衷心期盼各位闖出一片天!工作雖非人生全部,但佔盡多數時間,若能找到志趣相合又養活自己的安身之處,亦是人生一大樂事。

謝謝。謝謝你(妳)們。

二訪越苑

未到二個禮拜時間再訪越苑 越南牛肉河粉,除了本人近日酷愛越式料理,主要是今日下午還有攤,而且下午攤都是貪吃鬼沒吃過的店家XD  心想喝喝同事大推的冰泰式奶茶or冰越式咖啡純聊天,無奈一覺睡醒也是好長一段時間沒進食,又破功大吃:P

重複菜色請參考初訪越苑之文章,今日來介紹點不一樣d

點菜維持上次慣例,越南出名的河粉&米線各一份,一湯一乾同時滿足喝熱湯與越式涼拌口感的需求0.<  用餐人數7位又有男性,擁有好喝牛肉湯的河粉(大)來二碗,米線就嘗試店長推薦的炭烤牛小排檬,牛小排很貼心地切成小塊鋪在米線上,攪拌隨附醬汁前記得把牛小排另放小碟,不然炭烤香會被越式醬汁給影響唷!
牛小排炭烤熟度適中,可惜7人分食顯得小家子氣,如果不想點二盤share,piggy建議超過3人用餐就改點碳烤香茅雞肉檬吧,肉的份量較多也能同時吃到不同炭烤風味的雞肉。
炭烤牛小排檬(NTD 180)


開胃小點除了少不了的月亮蝦餅,還order越式炸春捲,春捲餡料剁得極細,不知是嘴笨還怎樣~~竟吃不出內裡玄機T︿T  不過炸物只要外皮不過厚、不卡油,原則上都被piggy列為好吃XD
越式炸春捲(NTD 80/2卷)

好像沒有肉?

米線*1、河粉*2、月亮蝦餅*1、炸春捲*2、綠咖哩法國麵包*2&加點一副麵包8道菜,7人分食(3男5女)合共消費NTD 1600,整頓吃飽飽(又吃剩xd )&悠哉聊到下午2點多,竟然只要掏出NTD 166/人,店長不趕人又讓piggy對這家店加分了!

★越苑(安和店)
addr:敦化南路二段103巷8號(東帝士大樓隔壁巷內)
phone:27012523
opening hours:11:30am-3pm、5:30-9pm(Mon.~Fri.),
11:30am-9pm(Sat.-Sun.)
溫馨小提示:老闆建議假日or晚上來訪,中午會被敦化路眾上班族塞爆

★越苑(敦北店)
addr:敦化北路155巷12號
phone:27180660


★其他滇緬泰越料理
1. 滇味廚房
2. 吳哥窟小吃
3. 雲南婆婆 滇緬小吃
4. 初訪越苑

一平日本料理

聖誕夜冷得要死,該不會是聖誕老公公要讓閃光團報緊緊的伎倆吧~哼
濕濕冷冷還要從出差地趕回內湖,所幸攤牌結果出乎意料的美好,也算是另類聖誕禮物嚕^0^
幾經波折,我們這群奇怪組合'鬥作夥'於一平日本料理享用聖誕大餐。

拖這麼晚又冷得要死,加上是奇怪組合(?)也不好拿捏各人喜好&預算,就簡簡單單每人來份定食唄!

menu定食區分二大類,一類搭配喬麥冷麵、另一則為白飯,喬麥冷麵雖也是定食套餐,卻沒有前菜、湯品、沙拉這些有的沒的,又冷又餓要是喬麥冷麵不好吃老娘可是會掀桌XD  快速翻過菜單後,大夥都點了附白飯的定食。

日式料理店的前菜大多為吃巧巧的醃漬小物,一上桌那大大塊誘人的橘色讓piggy大喊「好大的鮭魚!」,定睛一看....是地瓜啦 ∣(-_-)∣  但是但是~請不要小看這道前菜,大塊厚實的地瓜並不是冷菜,上面覆著外型狀似起司焗烤的微焦黃皮皮,piggy嘴拙吃不出為何物,但這層鹹鹹好味的黃皮皮,應該是裡面包著諸如明太子之類的食材,大口啃地瓜之餘記得用舌尖輕舔,會發現一顆顆魚卵的存在,雖無明太子那樣飽滿,但這種鹹味搭配地瓜甜味,倒是很不錯吃的一品。


台北超氾濫的炸豬排&永遠搞不懂的生魚片絕非piggy首選,還是來道個人認為safe的烤鯖魚定食吧。老實說鯖魚賣相不好,魚皮沒幾處不呈現焦黑=""=
好加在入口後打破piggy心中疑慮,魚肉該有的鮮美、水分都有,還被幫主欽點為本日No.1呢。
烤鯖魚定食(NTD 220)



沙拉為玉米、小黃瓜、高麗菜、小蕃茄、豆腐淋上不知名醬汁XD  醬汁似乎以多種香料製成,顏色略像味磳但卻是微酸口感,作為沙拉很是開胃。

牛小排好似今日最貴之定食,肉給的算多~可惜甜滋滋piggy不愛,還是覺得鹹鹹又夠厚的牛小排才唰嘴:P
牛小排定食
很有誠意的茶碗蒸,竟有非雞胸肉部位的出現

隔壁情侶桌的透抽看起來很讚,說好聽是聖誕大餐~但大雨中一整個匆忙與狼狽地踏進一平,下次有機會再訪好好地認真點個菜吧^ ^"

★一平日本料理
addr:敦化南路二段81巷47號
phone:27030018/27057018


★日式定食
1. 多田壽司屋

愛情藥不藥

哭屁啊我~~老梗到不行的happy ending竟還噴了幾滴水=..=凸
真以為還是少女一枚就是了...囧

有一幕令人印象深刻,某帕金森氏症家屬說出現實面嚇到男主角時,piggy心中馬上想到一個好人A GOOD MAN,Chris可是貨真價實的好男人呢0.<
雖然很讚但也沒有必要去期望這類事情就是了。

LA PASTA

欠債還錢,今年欠的飯局一次出清XD
本來要回家讓肚子休息,但這次的內湖店LA PASTA是小人和部門全體同仁最後一次聚餐,捨命陪君子還是帶著肚肚和大家搏感情嚕。
是說這幾天實在吃太爽,本來懶得發這篇,就直接看圖說故事:P
這不是鐵板燒~只是大圓桌用餐區:P
一般用餐區
廚房&出餐區一隅
沙拉-田園沙拉
沙拉-水果沙拉
每人一片的大蒜麵包,抹醬一般~勝在麵包烤得夠酥!
前菜-辣味烤雞翅
有醃漬入味比田螺好吃!
前菜-香蒜焗田螺
田螺的肉不夠Q~據說天母店較優
一個田螺一個坑
湯-蔬菜墨魚濃湯
大夥多選義大利麵為主餐,首先上場的綠蓉蛤蠣義大利麵是piggy酷愛的青醬,可惜source表現不佳,且份量十足的蛤蠣因不夠新鮮顯得肉質軟爛,是道好險我沒點的主餐XDDDD
主餐-(奶油)綠蓉蛤蠣義大利麵
piggy今日主餐為香蒜辣味海鮮墨魚麵,滿滿海鮮料加上沒有萎縮的蛤蠣兄來攪局,蝦子、干貝、花枝、九孔、蟹肉讓大肚肚piggy再撐都要把料先吃乾淨:P  墨魚麵條未知是因為要招待部門五十幾人過於匆忙,還是廚師本身掌控麵條起鍋時間恰到好處,剛剛好屬於piggy所愛的偏硬口感^^
主餐-(橄欖油清炒)香蒜辣味海鮮墨魚麵



海鮮披薩是店家沙密蘇奉上,上頭配料還算有誠意,不過厚餅皮的邊邊太大塊,又沒有被醬汁or配料覆蓋,被piggy列為應該被丟棄的雞肋part,說來說去還是愛薄皮披薩呀(^。^)y~。o0
海鮮披薩Pizza


Min說麵條味道較重,很敢給的大塊嫩雞肉反而不入味,piggy肚子快炸了咬一塊雞肉趕緊採煞車,恩~真的沒啥味道XD
主餐-(奶油)調和式辣味雞肉義大利麵

最後附上Min加價換到的豬腳主餐油滋滋美圖@0@
據說豬腳是LA PASTA招牌菜,只吃一小口瘦肉的piggy只覺口味偏台式,目測豬皮又過於肥厚,就不敢嘗試是否為如同以往所愛的德國豬腳般擁有脆皮好口感。

piggy從小不敢吃肥肉,只有少數超好吃肥肉能讓我心甘情願祭入五葬廟,其中一味就是年初突破防線的福一零三九。還記得某次硬著頭皮吃下台南某超人氣控肉飯,結果別人口中的美味,搞得piggy一整天生病似的想吐T_T





冰咖啡附果糖&奶精
★LA PASTA(內湖店)
addr:瑞光路104號
phone:27920208
opening hours:11am-2pm  5-9pm
website:http://www.lapasta.com.tw/


★吃義大利麵兒
1. NAISSANCE COFFEE
2. 艾隆義大利麵
3. 亞緹義廚 AL DENTE CUCINA

御殿屋和風料理

日前才將御殿屋和風料理納入待吃清單,加上不久的未來即將分隔二地(咦...哪根蔥啊我),今日便和小溫一同造訪這家無菜單料理餐廳。
日前個鬼~分明是every day啊啊啊 ~(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

當初得知此店馬上將飯咖預設為小溫,主要是無菜單料理比較有交談機會(?),又聽聞廚師中文很不輪轉,這種吃美食練日文的絕佳場所,不帶她來就不是真朋友勒XXD

御殿屋隱身於南京東路某舊大樓2F,隔壁是500cc飲料店(狀似清心?),piggy有事先定位,入門後服務生導引至已擺好碗筷的四人桌,之後就不理我們XD可能無菜單也沒啥好講的啦:P 不過第一次遇到這種服務方式還真不習慣^ ^"
要若非確切抄下地址,真不敢獨自上樓一探究竟
不開燈的黑嘛嘛櫃臺&很不愛搭理我們的唯一服務生:P

為了讓溫練習日語就不上演裝熟戲碼,回歸piggy文靜本性,今日乖乖享用美食\(0^◇^0)/
以下為無菜單之不負責任食記,菜名都是piggy瞎掰0.<

尚蓋青生魚片是第一道菜,忙拍照又想先吃其他熱食,對於生魚片很門外漢的piggy差點將食用順序押到甜點part勒:P  早知某人酷愛此物就不動筷啦,交給專業的來嘛O(^_^)O
生魚片共三種大約7-8片,多人用餐應該會給比較多吧?!

這油脂分佈....門外漢如我都覺得好美{>~<}
很有誠意給三種~~但piggy不很懂箇中滋味XD

第二道綠悠悠味磳豆腐也是冷盤,豆腐品種不是煮湯的中華嫩豆腐,是稍微有點偏豆皮口感者,一片片層層疊疊於微酸味磳醬汁,上面灑以煮透的青豆切丁,是道清爽小菜,尤其味磳不知又添加何種調味,微微酸味讓這道味磳料理吃到最後都沒有死鹹感!

第三道白胖胖海苔大飯糰一上桌就讓piggy好擔心,三個!!!三個紮紮實實的飯糰T 0 T  突然有種想把中午越南菜摳出來的fu  結果飯糰也好好吃@0@
不算太燙但溫度很夠的熱飯糰每一口都能吃到鮭魚肉,外層海苔甜甜的頗下飯,讓piggy完全忘記白飯是阻擋其他美食下肚的大忌啊~"""""""~
btw  大口‧Dako烤飯糰也很好吃,有別於御殿屋的御飯團類型(?),Dako則是燒燙燙沾滿烤過後黏甜黏甜的日式醬油。
飯糰三兄弟


第四道雞米花版天婦羅是一整籃上桌,比雞米花大些,一球球古錐古錐地躺在竹籃裡,很有家常菜的溫馨感。一端上桌piggy暗自竊喜「喔耶~~是唐揚,有肉!」,想說前面畢竟還是冷盤,此時來個熱呼呼炸肉一定爽快!結果是天婦羅啦:P  瞧瞧斷面圖似乎非一種魚漿組合而成, 總之天婦羅還蠻有嚼勁的呢。
一群炸肉??!  XD
沾點七味粉更好味

第五道牛肉你個昆布菜頭滷超特別,如果說平常吃的偽西式和風料理是「和風洋食」,那麼這道菜就可歸類為「和風中食」!拜託~~牛腩肉加上菜頭用醬油滷得透透透,根本是阿母的菜咩,除了牛腩夠嫩且菜頭滷到心 都碎了 很夠味令人激賞,特別之處在於上面灑滿綠色線頭XD阿不是~~是削得好薄好薄似線頭一樣千絲萬縷的昆布!沒想到每次在火鍋店假掰的昆布湯頭,本人吃起來是這樣啊~~好微妙的滋味喲 p(⊙c⊙)q
好想拉線頭XDDD
滷超透的菜頭...但為啥要淋黃芥末XD


其實一人三百吃到這也有七八分飽,加上溫不吃牛害我肚子空間更少,竟然還有豪華大阪燒@0@   由大阪燒size觀之,piggy強烈懷疑御殿屋可能沒認真思考不同人數的配餐方式,這瘋狂大阪燒的降臨在撐爆肚皮之餘,讓piggy好想頂著幾個月身孕衝去廚房向廚師致敬您真是佛心來著(≧▽≦)
這根本是4人份的啊=..=

大阪燒主體是中華麵,麵條與蝦子、培根、蔬菜等豐富食材一同拌炒,鋪在作為大阪燒底座的麵糊上一同乾煎,最後灑滿不用錢的美乃滋以及跳跳舞柴魚粉,上頭佐以粉紅嫩甜薑收尾。
明知好肥卻吃好多~""~

以2人份肚量吃4人份美食時,嫩薑的解膩作用極重要XD


總算(?)進行到甜點part,緊追在飯糰兄之後,這次是宛如紫花兒的嬌俏三姊妹登場XD 愛吃甜食的piggy對於這深到不可思議的美麗紫色愛不釋手,原以為是甜死人不償命的紅豆和菓子,沒想到日本廚師入境隨俗,採用台灣本地食材,將不起眼的芋頭蕃薯化作漂亮紫色糰子,吃起來香香不甜膩,作為完美一餐的ending再恰當不過!
好美的紫色
俏姑娘的小妹就交給我了(誤)
沒有其他餡料,簡簡單單的芋頭蕃薯卻讓人好生滿足

是日晚餐一人NTD 300!好抵!!
最後附上幾張店內景,以及小插曲拍到的貓貓。
至於貓貓的故事,感興趣者再私下問吧>//////<
店不大....扣掉長型邊桌,約有6-7張四人桌

sorry...食記出現廁所照=..=

★御殿屋和風料理
addr:南京東路五段255號2樓
phone:27605615
opening hours:6-10pm(星期日及例假日休息)
溫馨小提示:僅提供無菜單料理