李掌櫃主打麵食,乾拌麵種類便高達17種之多,怕吃麵會餓的朋友不用擔心,李掌櫃亦有飯類;反之,只想吃點東西裹腹的小鳥胃也可選擇水餃、抄手^^
店內景 |
一人用餐無緣嘗試小菜,非要點個人氣類品項,不然下次造訪這後巷也不知是何時,於是放棄本來想嘗試的功夫麵系列,改選附有人氣指標icon的椒麻牛肉乾拌麵,試試牛肉&椒麻味是怎麼個搭配法。
冷盤小菜,menu亦有滷牛腱之類的熱小菜 |
椒麻牛肉乾拌麵的內容物包含牛腱肉+麵+小黃瓜絲+蛋絲,5片牛腱肉豪爽地躺在麵上很讓人驚喜,但小黃瓜&蛋絲的組合真讓我誤以為在吃有熱度的涼麵:P
整體來說,麵的Q度適中、牛肉給的夠且椒麻味帶勁,就是小黃瓜絲+蛋絲讓我不太高興...o_O!!!....尤其我這種不愛瓜瓜的人,會覺得小黃瓜味道太搶戲,與溫潤的牛腱肉實在不搭,若是我會改以青江菜或芥菜搭配,視覺上一樣搶眼,又能稱職的當個綠葉~咦....雙關喲XD
椒麻牛肉麵(NTD85/小) |
椒麻牛肉乾拌麵使用細麵,雖說Q度適中,但也因為是細麵,而無法滿足麵食控喜愛麵條嚼感的需求,若有機會再訪定要試試功夫麵系列,探探李掌櫃功力!
★李掌櫃(長庚店)
addr:敦化北路199巷2弄11號
phone:27172113
opening hours:10:30a.m-9p.m
外送:NTD500以上即享有外送服務
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