Rock N Code: 鴨母寮垃圾麵

Day3拖稿太久差點忘記這好味道，看到稀少又珍貴的早餐照片才想起鴨母寮垃圾麵可是榮登2011跨年行No.2的道地美味呢。

No.1就頒給Day2的萬伯鹹粥啦(^_-)db(-_^)

[寫在前面]
礙於店家不准拍照，本文不會出現任何店家照，只有在店家允許之下所拍的食物近拍，其他技術性照片咱們私下解決 (╯≧▽≦)╯ ~╩╩

知道這家隱身市場邊角的麵店，並不是因為piggy當了六年假台南人^ ^" 主要是老靈魂本屬意住宿台南謝宅，湊巧查知鄰近的鴨母寮市場是當地人解決早、午餐的好所在。

天下大飯店也在鴨母寮隔壁一條街，又這麼醬醬好睡到快中午，某人的吃早餐豪語當然就是雲過風清ㄎㄎ寄放行李後信步走向鴨母寮市場來個台南式brunch唄 <(￣︶￣)ｗ

這邊要稱讚天下大飯店的寄行李服務，寄放時會當面點清並給一張憑據，取回時也是靠憑據取回，能快速作業也避免行李丟失的困擾。

方向感極差如piggy都覺得垃圾麵不難找耶，下次再訪就不用執著於從全聯隔壁的入口處進入，若是第一次造訪不妨參考倫敦男孩的介紹，有店內景照片或許能幫初訪朋友快速認出這隱藏版美食 ^ ^

垃圾麵的經營方式很local又自在，店內簡簡單單只賣湯麵/乾麵/餛飩湯，還有款湯品piggy想不起來，大小碗價錢也忘光，啊啊啊~~拖搞的下場〒△〒

稱Brunch一點也不為過啊XD
ps:紅茶也是另外叫~超妙的

咦...只賣麵？！我們的Brunch到底是在豐盛個什麼勁？？？
你你你你→該不會內心又OS「因為piggy又跑去跟老闆裝熟」
拜託，這可是最道地的吃法(撥瀏海)

除了像piggy這種很愛local風的死觀光客，會晃進市場的多半是要備貨的婆婆媽媽，媽媽們在市場忙呼一早上很有可能就在市場打發午餐，手邊剛掃完的貨就請老闆娘揪感心"順便"川燙當配菜，簡單午餐就變成豐盛Brunch啦：P
如果對菜啊肉的實在不熟也不用退卻，照樣能享受逛市場與大吃Brunch的樂趣！依據piggy和當地人抬槓得到的資訊 你果然在裝熟<(￣﹌￣)@m
可以改買熟食進來喔，去熟食攤買盒魯味或是鴨血，是不是比青花椰還要搭垃圾麵呢，不用擔心有「禁帶外食」的規定，放心豪爽大吃吧<(￣oo,￣)/

此外，垃圾麵也在自家入口處擺一小方桌，桌上躺(?)滿新鮮活跳的小卷家族，各位朋友就依當日用餐人數和老闆叫個幾隻配麵唄，包準你讚不絕口(大拇指)。小卷的料理方式亦同，不添加任何佐料川燙後便上桌，小卷本身夠青~咬下去鮮脆甜，海之美味亦不過如此！
而且而且~~其中一隻小卷先生，喔不~~是太太，有蛋蛋！超幸運的啦^0^