布佬廚房

我真的是被騙進來,當晚本想簡單吃個麵打發,竟大老遠跑到新店山區吃素食=..=a
光聽拼音以為是什麼不老傳說之不老廚房的中式料理餐廳XDDDD,一定是賣中式簡餐/麵點,翻開菜單才發現是偏美式共享拼盤的用餐模式,而且什麼田螺都是假的,我竟然還很丟臉的問服務生「阿~~都沒有肉???!」
by the way, 原來布佬廚房是取自老闆之名-Bruce,什麼不老傳說~~非也非也:P

本姑娘晚餐只吃水果,剛好當天午餐吃大餐,晚餐算是捨命陪君子T︿T  加上天氣雖偏涼,卻尚未引發我喝熱湯的慾望,南瓜湯就只望其色未嚐其味。
南瓜湯(NTD40)
布佬沙拉光看menu也不清楚內容物,英文的標註說明也是廢話XD 只知道source是百香果優格,這道中規中矩,份量也有誠意,下次我會想試試布佬的凱薩有沒有比其他餐廳好吃!
布佬沙拉(NTD180)
本來以為這家有肉,想要點充滿濃濃海鮮風味的西班牙燉飯,後來得知是滿滿蔬菜的西班牙燉飯=..=  就改點不常吃的香草松子炒飯,有別於葷的炒飯,利用香草等香料製作的松子炒飯香氣十足,卻不會有吃太多過於鹹膩的問題,不過個人認為炒飯稍油,希望店家在主打健康蔬食之餘,不要為了讓炒飯夠香放入過多油脂。
香草松子炒飯(NTD160)
匈牙利式乾燒芋是口味最重的一道,用匈牙利式的紅椒粉烹調(其實一點也不辣),鮮豔的大紅色混著綠色秋葵,視覺上就極為享受,若再佐以帶點酸味白色奶醬又別有另番滋味!不過吃炒飯+一大盤馬鈴薯真的很容易撐,還會吃下好多澱粉質喔(:◎)≡
匈牙利式乾燒洋芋(NTD 180)
最後補上一張夜景照!是說手持DC不可能拍出什麼能看的東西,不過當天老娘真是冒著生命危險拉著童軍繩爬上某山,陪某人散心...如此珍貴的照片一定要放一下XD
張老師要在這邊提醒大家,下次散心請找平地好嗎,下山後好想去買阿鈣來吃喔∣(-_-)∣
夜景(無價ㄎ)

★布佬廚房
addr:新店市車子路137號
phone:86666181(假日用餐最好要預約)
服務費:1成
用餐區:除了1F、2F,還有位在對面小山壁上的戶外用餐區,假日才開放喔


★健康素食也可以好好吃

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